2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Dejando de lado los escritos y entendimientos anteriores de que la pizza es una bomba de calorías y no solo es el enemigo número uno de una figura delgada, sino también un asesino de los niveles normales de colesterol, le informaremos que la pizza tradicional italiana puede proteger a los hombres de desarrollar cáncer. de la próstata … O eso dicen los científicos estadounidenses.
Según un nuevo estudio realizado por científicos de la Universidad de Long Island, EE. UU., El poder curativo mágico de la pizza en la lucha contra la enfermedad estaba escondido en la salsa utilizada en la preparación de la pizza tradicional italiana, a saber, en los magos tomates y orégano..
La medicina popular menciona al orégano como hierba medicinal, aunque estamos acostumbrados a usarlo como especia aromática. El ingrediente activo del orégano es el compuesto carvacrol, que puede detener el crecimiento de cánceres peligrosos.
Después de la investigación realizada por especialistas, quedó claro que este compuesto conduce a la autodestrucción de las células cancerosas.
El orégano en sí es una especia de uso común en la cocina italiana y en las especialidades culinarias de otros países. El orégano tiene efectos antiespasmódicos y desinfectantes, afecta las funciones del estómago y la secreción de bilis. Contiene muchas vitaminas, hierro, manganeso, fibra, vitamina E.
El gran consejo de los maestros chefs y gourmets es invertir más orégano no solo en la preparación de pizzas y pastas, sino también en ensaladas, tortillas e incluso carnes.
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