2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El alabash, que no es muy popular en nuestro país, parece una bola verde o violeta de tamaño mediano. La parte comestible de esta verdura de otoño es un tallo engrosado de una planta bienal.
Aunque se ha cultivado en nuestras latitudes durante décadas, el alabastro no suele estar presente en la mesa búlgara. La mayoría de la gente no tiene idea de cómo prepararlo. Es poco conocido que además de su sabor dulce, el alabash sorprende con su rica paleta de beneficios para el cuerpo y la salud humana.
El alabash parece un nabo, pero su sabor es más suave y dulce. Puede consumirse tanto crudo como tratado térmicamente. Se agrega a ensaladas, platos, sopas, empanadas, fritas o al vapor. Sin embargo, cuando se fríe, sus ingredientes útiles casi desaparecen y el alabastro se vuelve cancerígeno.
Solo 100 g de alabash contienen la dosis diaria de vitamina C. Esto fortalece el sistema inmunológico y combate con éxito todos los resfriados, virus y gripe. Por lo tanto, el alabastro es uno de los alimentos más útiles durante los enfermos meses de invierno.
También contiene vitaminas del grupo B, A, E, D, así como oligoelementos útiles como azufre, magnesio, fósforo, calcio, zinc, manganeso, cobre, cromo y hierro.
Otra función de alabasha es la prevención del cáncer de próstata y de los problemas renales. Tomarlo, a excepción de la gripe, ayuda a destapar las vías respiratorias y limpiar los pulmones. Recomendado para personas con enfermedades bronquiales y fumadores.
El alabash es extremadamente bajo en calorías. En 100 g hay solo 25-30 calorías y casi no hay grasas ni proteínas. Esto lo convierte en un alimento dietético perfecto.
El alabash se puede encontrar en casi todas las tiendas de verduras. Elija cabezas pequeñas a medianas. Las hojas deben estar frescas, sin amarillear en los bordes.
La carne debe estar sin cortar. Si un núcleo amarillento sale de las grietas, no compre esta verdura. El alabash no es muy duradero. Refrigere por varios días.
Recomendado:
La Linaza Protege Contra El Cáncer
Las propiedades curativas de la linaza se deben principalmente a sus 3 ingredientes: los ácidos grasos omega-3, los lignanos y la fibra. Los ácidos grasos omega-3 mejoran los procesos bioquímicos del cuerpo. Los lignanos son polifenoles que tienen acción antioxidante y regulan el equilibrio hormonal, además de estimular una mayor producción de hormonas en el organismo.
Los Tomates, La Sandía Y El Pomelo Rojo Protegen Contra El Cáncer De Próstata
La valiosa sustancia licopeno que contienen los tomates tiene la asombrosa capacidad de proteger contra el cáncer de próstata. La información fue publicada en el British Daily Mail. Según científicos de la Isla, el licopeno es uno de los antioxidantes más poderosos.
La Mantequilla De Maní Protege Contra El Cáncer De Mama
El consumo regular de mantequilla de maní reduce el riesgo de cáncer de mama en un 39%. Esto fue encontrado por un equipo de investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis y la Facultad de Medicina de Harvard.
El Kiwi Protege Contra La Gripe Y La Presión Arterial Alta
El kiwi no solo es una fruta exótica muy sabrosa, sino también muy útil. Por ejemplo, ayuda a reducir la presión arterial, pero también nos protege de enfermedades respiratorias, incluida la gripe. A estas conclusiones llegaron científicos de Noruega, quienes explicaron la acción de esta maravillosa fruta durante una conferencia de la Asociación Americana.
New 20: Pizza Contra El Cáncer De Próstata
Dejando de lado los escritos y entendimientos anteriores de que la pizza es una bomba de calorías y no solo es el enemigo número uno de una figura delgada, sino también un asesino de los niveles normales de colesterol, le informaremos que la pizza tradicional italiana puede proteger a los hombres de desarrollar cáncer.
