2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Durante el invierno nos sentimos completamente diferentes. El problema no es que no usemos ropa ligera y aireada en lugar de vestirnos, y algunas personas incluso envidian a los animales que hibernan. Pero las cosas no son tan simples.
Antes de irse a dormir durante todo el invierno, los animales siguen una dieta determinada. Las personas suelen ignorar las leyes naturales y buscar el camino más fácil. Las preferencias nutricionales son las cosas que podemos comprar para hacer más fácil o un producto semiacabado.
No es el clima invernal el culpable de que nuestra piel se seque, nuestro cabello pierda peso, gane kilos de más y nuestra salud sufra. Necesitamos saber comer bien esta temporada para sentirnos bien.
En invierno debemos mantener nuestra inmunidad, tener un buen intercambio de calor y no deshidratar las células de nuestro cuerpo. Necesitamos más calorías, pero no debemos permitir la acumulación de exceso de peso.
El metabolismo cambia y la producción de algunas hormonas se ralentiza. La melatonina disminuye debido a la falta de luz, y esto afecta nuestro estado de ánimo y empeora. Luego buscamos algo dulce y sabroso para sentirnos mejor y ganar peso de manera imperceptible.
Una nutrición adecuada no requiere renunciar a productos como las grasas, porque nos aportan calorías y energía. En esta época del año también conviene comer grasas animales y vegetales. La ración diaria no debe ser inferior a 30 gramos, y un tercio de ellos debe ser animal.
La falta de proteínas pone a las personas en riesgo de muchas infecciones y resfriados comunes. La proteína mantiene nuestro tono muscular y protege durante toda la temporada.
Los productos que contienen mucha proteína vegetal y animal son: legumbres, soja, queso, huevos, pescado y carne. Sin embargo, necesitamos tener una medida, porque el exceso se convierte en grasa.
Los productos lácteos también contienen mucha proteína, y son muy fácilmente absorbidos por el organismo y protegen la flora del estómago, que depende de nuestra inmunidad, por lo que deben estar presentes en nuestra dieta. El requerimiento diario es de entre 70 y 100 gramos, dependiendo de la actividad física, edad, sexo y peso.
Las vitaminas son muy importantes en invierno porque nos protegen de las enfermedades. Tenemos que comer 5 verduras y frutas diferentes todos los días, y es mejor comerlas crudas. También podemos utilizar los congelados, porque en ellos se conservan las vitaminas.
Los frutos secos también retienen todas las vitaminas y minerales. Necesitamos comer ciruelas pasas, pasas, peras y manzanas, y si las mezclamos con nueces y miel, llenaremos todas las necesidades de nutrientes del cuerpo.
Se pueden obtener muchas vitaminas de las frutas cítricas o del chucrut. Basta comer 150 gramos para conseguir la ración diaria que necesitamos.
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