2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Como la mayoría de los alimentos, diferentes carnes se procesan en diferentes momentos en el estómago. Es importante saber durante qué período el cuerpo absorbe los distintos productos. Esto es especialmente importante para las personas que han decidido comer de forma saludable.
En general, las proteínas que incluyen carne se descomponen mucho más lentamente que otros productos. Algunos tipos de pescado son procesados más rápidamente por el estómago. Tales son truchas, bagres, carpas. Las sustancias valiosas contenidas en los productos pesqueros se absorben en dos horas y 45 minutos.
El estómago tarda un poco más en procesar el cordero. Se necesitan tres horas para hacer eso. El aceite de pescado también pertenece a este período de tiempo. El pollo y la caballa se procesan durante 3 horas y 15 minutos.
Aproximadamente 3 horas y 30 minutos, la carne necesita ser descompuesta y asimilada por el cuerpo. Se necesitan quince minutos más para procesar el salmón y los productos elaborados a partir de este tipo de pescado.
La carne que se ha sometido a un procesamiento primario es absorbida por el cuerpo durante más tiempo. Por ejemplo, el jamón, el tocino y salchichas similares se descomponen en cuatro horas. Sin duda, al estómago le lleva más tiempo procesar las carnes ahumadas, y las más difíciles de digerir son el salmón ahumado y el arenque.
Los nutricionistas aconsejan que las proteínas y los carbohidratos se consuman por separado. Los expertos prestan especial atención a evitar las combinaciones tradicionales para la mesa búlgara: pan y carne, pescado y patatas, pan y patatas, queso o queso amarillo y pan. Los expertos recomiendan comer proteínas al menos dos horas después de los carbohidratos y carbohidratos cuatro horas después de las proteínas.
La combinación correcta de diferentes grupos de alimentos previene la obesidad y, además de eso, ayuda a una buena digestión, a quemar rápidamente los alimentos. Aprender a combinar los alimentos también ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes más rápidamente, estimula el metabolismo y fortalece el sistema inmunológico.
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