2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Té azul tailandés se prepara a partir de una planta llamada Klitoria troychaiaya / familia de leguminosas / - orquídea tailandesa o guisante de mariposa.
Su belleza merece los epítetos más fuertes. La flor ganó fama mundial no solo por su visión, sino también por sus increíbles propiedades curativas. Sus pétalos inusuales se han recolectado y secado durante muchos siglos, y luego se han utilizado para hacer la bebida original conocida como té azul (ver galería).
Las flores se recogen temprano en la mañana cuando los brotes aún no se han disuelto. Después del secado, se someten a un procedimiento de oxidación especial, después del cual las flores se secan nuevamente. Este método permite conservar todas las propiedades útiles, que no son insignificantes.
Te azul es la bebida ideal para personas que por su profesión pasan mucho tiempo frente al ordenador. Tiene propiedades asombrosas para limpiar y fortalecer los vasos oculares, mejora la visión y fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.
La bebida está dotada de un aroma especial que solo se puede apreciar después de su uso. Además, la planta se utiliza en cosmética y medicina.
Al igual que con todas las decocciones de hierbas, el té azul tiene muchos beneficios debido a su alto contenido de vitaminas y varios oligoelementos.
La composición del té contiene vitaminas complejas: C, K, D, E, así como elementos como manganeso, hierro y fósforo.
Esta bebida tiene un efecto beneficioso sobre la salud. Esto está confirmado por numerosos estudios clínicos.
Y estas son algunas de las otras propiedades útiles del té azul:
• Limpia y fortalece los vasos sanguíneos;
• Ayuda y combate la fatiga crónica;
• Controla el flujo sanguíneo cerebral;
• Calma el sistema nervioso y ayuda a lidiar con el estrés;
• Controla los procesos metabólicos en el cuerpo y combate el sobrepeso;
• Normaliza la presión arterial;
• Previene la caída del cabello y estimula su crecimiento.
El té tiene un aroma agradable, un color brillante y un sabor suave. Para mejorar el sabor de la bebida, puede agregar hojas de menta, limón o grosella negra.
Utilizar en la cocina:
Debido a su inusual color azul, el té se usa ampliamente en la cocina como colorante natural. Es una decoración perfecta para cualquier postre. En la patria, el té también se usa para colorear el arroz.
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