2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Aquí tienes seis ciudades de Europa que debes visitar y probar su gastronomía.
1. Palermo, Italia
Palermo, la capital de la Región Autónoma de Sicilia, es famosa por su deliciosa y variada cocina. En la gastronomía de esta hermosa ciudad encontrarás comida de diferentes culturas, desde la romana hasta la africana. Solo hay un restaurante en la ciudad, que ha sido premiado por la guía culinaria Michelin, pero por otro lado hay muchos mercados que ofrecen una variedad de comida callejera que vale la pena probar. Lo primero que debes probar es la típica hamburguesa siciliana con bazo y pulmón y las no habituales bolas de arroz frito. No deje de probar la pasta italiana Canoli y Cassata.
2. Nápoles, Italia
Como supongo que sabes, Nápoles es el hogar de la pizza y por eso debes visitarla algún día. Esta deliciosa especialidad fue creada en Nápoles en el siglo XVIII. Pero todavía hay muchas delicias en Nápoles que debes probar. Los mariscos, muchos tipos diferentes de pasta y especialmente el café, que muchos han probado, afirman ser los mejores del mundo. Ahora es el momento de saltar a Sunny Spain.
3. Girona, España
Esta ciudad está ubicada en Cataluña y cuenta con un restaurante que tiene la reputación de ser el mejor del mundo. En este pequeño y antiguo pueblo del sur de España, conocerá a una famosa familia propietaria del restaurante de tres estrellas Michelin.
4. Praga, República Checa
Tan impresionante como es Praga, la comida es increíble. Sin embargo, lo mejor es que cuando lo visites, primero, pruebes la cerveza con la que es famosa en todo el mundo. En la carta de esta ciudad no encontrarás una gran variedad de ensaladas salvo su típica col con rábano picante y ensalada griega. En Praga, los platos de carne son venerados y si no eres vegetariano, comerás bien. Su especialidad son las rodillas asadas, que son pierna de cerdo asada con pimientos picantes y repollo con rábano picante. El gulash y las salchichas asadas encuentran un lugar en todas las mesas de Praga.
5. Copenhague, Dinamarca
Cuando hablamos de estrellas Michelin, debemos tener en cuenta que en Copenhague no hay uno, sino diez restaurantes calificados por ellos, lo cual es realmente impresionante, dado que la ciudad no es muy grande. La cabaña de esta ciudad es bastante inusual: desde ojo de pollo hasta mermelada de hormigas y piel de pollo.
6. París, Francia
La capital francesa cuenta con un total de 125 estrellas Michelin, merecidas por 95 restaurantes. Una parte integral de la cocina son bagels, croissants, jamón, queso y, por supuesto, vino. Una cabeza de ternera y un pato prensado son platos que solo se sirven en los restaurantes de lujo de París.
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