2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Millones de personas en todo el mundo están locamente enamoradas del sushi y se esfuerzan por comer el manjar oriental en cada oportunidad. En los últimos 20 años, los restaurantes de sushi han aparecido en todo el mundo y se han convertido en uno de los más exitosos.
El sushi está lleno de proteínas que sacian rápidamente el hambre sin provocar un aumento de peso. Esta es exactamente la razón por la que los nutricionistas lo recomiendan encarecidamente.
Si también eres fanático del sushi, aquí tienes algunos datos que pueden interesarte.
Contrariamente a la creencia popular, el sushi no es un plato japonés. Tiene su origen en la península de Indochina, donde la gente a lo largo del río Mekong comía sushi hace 2.000 años. La especialidad de pescado apareció en Japón solo en el siglo IX.
A pesar de su entrada tardía en la sociedad japonesa, el sushi se hizo tan popular que la gente pronto comenzó a usarlo incluso como un producto que paga impuestos.
El estilo y la apariencia modernos del sushi fue creado por el comerciante Hanaya Yohei en 1820. El empresario tenía un pequeño puesto en Tokio vendiendo bocadillos.
El sushi se puede preparar con arroz integral o blanco, así como con pescado crudo o cocido. Cuando el sushi se hace con pescado crudo, se llama sashimi.
La forma tradicional de comer sushi es con las manos, no con palillos. El plato debe consumirse inmediatamente en uno o dos bocados.
Una persona puede infectarse con varias enfermedades mientras come sushi. Estos incluyen gusanos de arenque, lombrices intestinales, tenias y otros parásitos. El sushi también puede causar infecciones bacterianas.
El sushi se considera afrodisíaco por varias razones. La primera es que el salmón y la caballa, que son ricos en ácidos grasos omega-3, se utilizan principalmente en su producción. Las grasas saludables apoyan la producción de hormonas sexuales. Además, el atún es una fuente de selenio, que ayuda a aumentar el recuento de espermatozoides.
Hace solo 15 años, a las mujeres en Japón se les prohibió cocinar sushi. Se pensaba que el maquillaje alteraba el olor de la comida, y la temperatura corporal más alta de las mujeres (especialmente durante la menstruación) estropeaba el sabor del pescado.
El precio más caro jamás pagado por una clase de sushi es de $ 1.8 millones. Un empresario japonés compró 222 kilogramos de sushi del raro atún rojo.
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