2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las malas noticias sacudieron a los amantes de las galletas. Las galletas saladas y otros alimentos secos en realidad tienen la capacidad de almacenar bacterias peligrosas como la salmonela durante seis meses, según investigadores de la Universidad de Georgia.
Después de la investigación, los expertos descubrieron que en estos alimentos aparentemente inofensivos, las bacterias podían sobrevivir relativamente más de lo que pensaban.
A los efectos de su estudio, los especialistas infectaron varias cepas de galletas con varias cepas de salmonela. Luego almacenaron los productos para ser probados durante algún tiempo. Más tarde descubrieron que en algunos de los empastes la bacteria logró sobrevivir incluso después de 6 meses.
Sin embargo, esta no es la única revelación impactante que identifica fuentes de bacterias insospechadas. Especialistas de la Universidad de Valencia han encontrado bacterias dañinas en los posos del café, informa Rossiyskaya Gazeta.
Las plagas se detectaron en cada una de las máquinas de café utilizadas en el estudio. Además, las bacterias encontradas mostraron resistencia a las altas temperaturas.
Los investigadores encontraron que en la mayoría de las máquinas de café, encontraron enterococos, pseudomonas y otras bacterias, que no deben subestimarse en absoluto.
Los expertos enfatizan que los resultados del estudio no deben causar pánico en las personas, pero aún así no deben subestimarse. Por eso recomiendan que las máquinas de café se limpien a fondo con regularidad.
Según los expertos, si una persona bebe de una máquina de café sin limpiar, existe el riesgo de desarrollar infecciones que afecten el tracto urinario y otros.
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Estos Productos Contienen Bacterias Vivas
Microorganismos beneficiosos ( bacterias vivas ) participan en el procesamiento de alimentos, reducen el riesgo de crecimiento de la flora patógena, protegen el cuerpo de infecciones, bacterias dañinas, levaduras y hongos. Protegen al cuerpo de los carcinógenos, eliminan toxinas, previenen el desarrollo de disbiosis (disbacteriosis) y, en general, ayudan a mantener el nivel de protección inmunológica.
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¡Importante Para Virus Y Bacterias
Bacterias y virus son organismos microscópicos que pueden causar enfermedades tanto en humanos como en animales o plantas. Aunque las bacterias y los virus pueden tener algunas características comunes, también son muy diferentes. Las bacterias suelen ser mucho más grandes que los virus y pueden examinarse con un microscopio convencional.
