2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Pizza: el clásico italiano, favorito de personas de todo el mundo. La característica de estas tentaciones de pasta es que tienen un sabor increíble, pero además tienen fama de ser un alimento alto en calorías con demasiadas calorías y grasas.
Si decides hacer una pizza en casa, puedes elegir fácilmente los ingredientes adecuados para ti, para que la pizza tenga un buen sabor, pero con menos calorías.
¡Esto es lo que debe buscar al comenzar!
- La masa: la masa perfecta para pizza consta de: 400 g de harina, 230 ml de agua, sal y 8 g de levadura.
Puedes optar por utilizar harina integral, depende de tus preferencias. Deja reposar la masa y forma una costra redonda a la que le agregas tus ingredientes favoritos;
- Base rica y saludable: evite la pasta de tomate, lyutenitsa, ketchup, mayonesa, crema espesa o salsa comprada en la tienda. Prepárelo usted mismo con tomates frescos, sal y albahaca. Esto también se aplica al queso: en lugar de elegir un queso con más calorías, elija uno bajo en grasa que haga el mismo trabajo. Use especias como albahaca, orégano y tomillo, que también son excelentes hierbas, y reduzca la sal;
- Ingredientes mágicos: no agregue tocino, aperitivos secos o salchichas con una composición poco clara y llenas de conservantes, potenciadores y tocino. En su lugar, elija carnes blancas puras como jamón, pavo o pollo bajos en calorías.
Foto: Veselina Konstantinova
Agregue verduras como brócoli, pimientos, cebollas y calabacines.
Además, puedes hacer pizza con pescado, agregar salmón o atún, que son una fuente asombrosa de nutrientes y proteínas y le darán un sabor especial a la pizza.
En estas opciones de dieta, la pizza reduce sus calorías de las recetas estándar de suntuosas pizzas apiladas, pero todavía hay masa. Si quieres que tu pizza sea completamente dietética, olvídate de la masa y usa puré de coliflor, brócoli y filete de pollo picado como base.
Elija ingredientes bajos en calorías para su pizza que le gusten y verá que comer pizza puede ser delicioso y dietético.
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