2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Se sabe poco sobre el hecho de que las ciruelas son útiles no solo para la peristalsis sino también para los riñones. Las sales de potasio contenidas en la fruta azulada ayudan a eliminar el agua y la sal del cuerpo. El alto contenido de potasio, combinado con su proporción favorable de sodio, es una combinación saludable que cura una serie de condiciones adversas.
Además del potasio, las ciruelas son una valiosa fuente de hierro. Entre las frutas, solo los melocotones, las uvas y los higos contienen más hierro que las ciruelas.
Otros minerales contenidos en las ciruelas son calcio, magnesio, fósforo y hierro. Entre las vitaminas presentes en esta fruta se encuentran la B2 y el caroteno. Las ciruelas también son ricas en vitamina P (compuestos P-activos), así como en una cantidad significativa de pectina.
Todas estas características hacen de la ciruela un alimento adecuado para personas que padecen aterosclerosis y enfermedades de la vesícula biliar. Los hipertensos también pueden enfatizar la deliciosa fruta.
Sin embargo, las ciruelas tienen el efecto más notable en las personas que sufren de intestinos perezosos. Frescas o secas, gracias a sus compuestos de celulosa y azúcar, las ciruelas tienen la capacidad de aumentar la peristalsis intestinal. Recuerde que la celulosa se concentra principalmente en la piel de la fruta y menos en la pulpa. Le da a la ciruela una textura espesa.
Con fines medicinales, puede tomar infusiones y compotas de ciruelas pasas, que tienen un suave efecto laxante. Otra opción es comer de 10 a 12 ciruelas pasas 3 veces al día antes de las comidas.
También es importante saber que las ciruelas pasas tienen un alto valor energético. Son de 4 a 6 veces más calóricas que las ciruelas frescas. Esto quiere decir que no se recomienda su consumo a personas con sobrepeso o diabéticas.
Por muy sabrosos que sean, no debe excederse en la cantidad de ciruelas que se comen. Los efectos negativos pueden ser hinchazón y dolor causado por la dificultad para digerir al feto.
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