2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Un joven panadero de Veliki Preslav y su esposa sorprendieron gratamente a sus conciudadanos preparando un pastel de la suerte de 400 metros, con el que todo el pueblo preparó un festín.
La pastelería gigante es obra del virtuoso culinario de 25 años Hristo Hristo y su esposa Tsvetelina. El panadero regresó recientemente de Chipre, donde estudió las complejidades del oficio.
Después de regresar a su tierra natal, abrió una panadería, y durante las vacaciones de Navidad y Año Nuevo decidió mostrar a nuestra gente lo que había aprendido en el extranjero / ver galería /.
Él y Tsveti pasaron más de cuatro horas de su tiempo preparando el tradicional manjar búlgaro. Los dos irrumpieron en la cocina a medianoche y terminaron el pastel al amanecer. Para prepararlo utilizaron un saco de harina, diez litros de grasa y quince kilogramos de queso.
Según Hristo, la parte más difícil de todo el esfuerzo fue la rotación del pastel, porque las cortezas son más especiales. Mientras él se ocupaba de ellos, su novia le ponía el queso. Incluso otra señora participó en la cocina para que las galletas pudieran estar listas a tiempo para los residentes de Veliki Preslav.
El comienzo de la fiesta del banquete fue establecido por el teniente de alcalde de la antigua capital, Dimo Bodurov. Después de que rompió el trabajo culinario, jóvenes y mayores comieron de él. Diecisiete fortunas especiales, donadas por sus creadores, se colocaron en el enorme pastel.
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