2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El riesgo de enfermedad cardiovascular aumenta en casi un 10 por ciento si comemos incluso solo dos veces por semana carne de cerdo o carne roja de ternera. La declaración de un grupo de científicos estadounidenses fue publicada recientemente por el tabloide británico Daily Mail.
Para proporcionar una base científica para el triste hallazgo de los amantes de la carne, los científicos del equipo de la profesora Norina Allen de la Universidad Northwestern estudiaron los hábitos alimenticios y los registros de salud de unas 30.000 personas con una edad promedio de 53 años.
El estudio mostró la verdad aún más aterradora de que más peligroso que la carne roja son carnes procesadas en forma de embutidos como embutidos tradicionales, jamón de cerdo, embutidos, pastrami.
Solo el pescado está fuera de la categoría de carnes peligrosas. Desafortunadamente, sin embargo, un estudio de los hábitos alimenticios de los participantes en el estudio mostró que está en gran parte ausente del menú de la persona promedio.
La noticia contrasta drásticamente con investigaciones anteriores publicadas en 2018 y 2019, que afirman que el vínculo entre el consumo de carne y las enfermedades cardiovasculares es insignificantemente débil.
Según el equipo de Norina Allen, un plato de 115 gramos se considera una porción de carne roja. Dos porciones de este tipo por semana conllevan un riesgo del 3 por ciento de muerte prematura. En cuanto a la carne procesada, una porción incluida en el estudio consta de dos salchichas o una salchicha para un delicioso perrito caliente.
Según los datos comunes consumo de carnes rojas y las carnes procesadas aumentan el colesterol malo y aumentan el riesgo de obstruir los vasos sanguíneos vitales. Los científicos creen que, junto con la obesidad, comer en exceso es una de las principales causas de enfermedad cardiovascular alta. Estos últimos también son reconocidos como la principal causa de muerte en todo el mundo, muy por delante del cáncer y la diabetes.
Sin embargo, los científicos aseguran que no deben dejar de comer carne roja por completo. Sin embargo, redúzcalo al menos en un 50 por ciento o hasta una vez a la semana. Por otro lado, te aconsejan que te olvides por completo de las carnes procesadas. El menú debe incluir más carnes blancas y especialmente pescado porque el daño de la carne roja no deben subestimarse.
Recomendado:
¿Por Qué Y Cómo Sustituir La Carne Roja Por Champiñones?
Recientemente, cada vez más nutricionistas creen que los alimentos proteicos de origen animal son dañinos. El hecho es que una persona consume carne, huevos y otros alimentos similares en cantidades mayores de las necesarias. El problema radica en que la proteína de origen animal, que no se absorbe del tracto gastrointestinal, comienza a descomponerse y como resultado de esta reacción se forman muchas toxinas en el intestino (amoniaco, metano, sulfuro de hidrógeno, histamina, n
Daño Por Comer A Pie
Qué es comiendo a pie y que comida se come de esta manera? Estos alimentos son consumidos por personas con una vida diaria dinámica, ocupadas y siempre con prisa. La comida que se come a pie es un tipo de plato llamado comida rápida. Ya en la década de 1940, se identificó como dañino.
¿Por Qué Dinamarca Está Introduciendo Un Impuesto Sobre La Carne Roja?
Dinamarca está considerando una propuesta para introducir un impuesto a la carne roja después de que los expertos del gobierno concluyeran que el cambio climático era una cuestión ética, dijo The Independent. El Consejo Danés de Ética recomienda inicialmente introducir un gravamen sobre la carne de vacuno y extender el reglamento a todas las carnes rojas en el futuro.
6 Grandes Beneficios Para La Salud De Comer Remolacha Roja
Amas raíz de remolacha ? ¿Quizás lo agregas a una ensalada por el sabor dulce, que complementa perfectamente los demás ingredientes? ¿O lo usas para varias bombas de energía en forma de batido o batido? ¡Felicidades! ¡Estás en el camino correcto
Dragón De Año Nuevo Para El Año Nuevo
Para los invitados que celebrarán el Año Nuevo del Dragón con usted, prepare una sorpresa especial: un entremés original en forma de Dragón. La base de este entremés son los huevos duros. Necesitas siete huevos duros, perejil o eneldo al gusto, sal, diez cucharadas de mayonesa.
