2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El pan de Ezequiel es la variedad de pan más útil. De hecho, le agregamos mucha fibra y nutrientes, ahorrando carbohidratos rápidos y alto índice glucémico. Es un tipo de pan elaborado con brotes de soja y varios tipos de harinas integrales. En comparación con el pan blanco, que se elabora con harina blanca refinada, el pan Ezekiel es mucho más rico en nutrientes y fibra.
Sin embargo, digamos algunos datos interesantes sobre él. Su nombre proviene de uno de los profetas bíblicos más famosos, y la receta de esta pasta se remonta a la época del Antiguo Testamento, e incluso se encuentra en ella. Se dice que necesita trigo, cebada, frijoles, lentejas, mijo y escaña.
Este pan es diferente por varias razones. Sin azúcares añadidos, elaborado a partir de cereales integrales y legumbres. El proceso de germinación también es muy beneficioso para nuestro organismo.
Cómo hacer pan Ezequiel
Necesitas 4 tipos de semillas y 2 tipos de frijoles. Puede usar la receta bíblica: use 2 ½ tazas de té de trigo, cebada, mijo y escaña y 1 ½ taza de té de frijoles y lentejas.
El proceso de germinación es importante. Pon las legumbres y los cereales en un bol. Cúbralos con agua fría, deje el recipiente durante la noche en un lugar oscuro y cálido. Por la mañana, escurrir el agua y dejar los frijoles sobre papel de horno. Guárdelos mojando el papel dos veces al día. Haga esto hasta que germinen o vean colas de aproximadamente medio centímetro.
Sécalos durante la noche. A la mañana siguiente póngalos en una licuadora o molinillo, agregue agua, levadura y unos 100 gramos de harina para obtener toda la consistencia del pan. Amasar hasta obtener una mezcla homogénea y pegajosa. Deje que la masa suba durante unos 20 minutos. Luego hornee.
Sin embargo, digamos por qué es importante usar brotes para este pan. Contienen muchos ingredientes útiles; imagínese cómo a partir del grano se han convertido en una planta pequeña y joven. La germinación desencadena un complejo proceso bioquímico. Para que una planta germine, debe tener todos los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios. Por lo tanto pan Ezequiel es uno de los más saludables del mundo.
¡Te recomendamos que lo pruebes! Al menos una vez.
Recomendado:
En El Día De San Pedro, Consagra Pan Y Manzanas En La Iglesia
En 29 de junio Los cristianos ortodoxos celebran Dia de san pedro . Hoy es oficialmente el final de la Cuaresma y para la festividad se preparan platos especiales como el Pollo a San Pedro. El pollo Petrovsky es uno de los platos obligatorios que tradicionalmente debe estar presente en todo cristiano.
Pan En Forma De Herradura Para El Día De San Todor
Este año el 20 de marzo celebramos el Día de San Todor, también llamado Caballo de Pascua . Se prepara una mesa magra para la festividad, a la que se debe asistir con pan ritual. La festividad es siempre el primer sábado después de Sirni Zagovezni, el último día del domingo de Todor.
Pan De Grano Entero
Pan integral es uno de los alimentos más valiosos para el ser humano, siempre que esté elaborado con materias primas de calidad y no vaya acompañado de ingredientes no deseados como potenciadores, estabilizantes y conservantes. Por su naturaleza, el pan integral es el pan para el que se utiliza harina con todas las partes del grano.
Pan Integral Versus Pan Blanco: ¿cuál Elegir?
Muchas personas quieren perder peso, pero no saben qué pan elegir cuando están a dieta. Las tiendas ofrecen muchos tipos de pan, desde pan blanco, típico, integral hasta pan de escamas, pan de calabaza, pan de verduras, semillas y más. A menudo, en el pan hay aditivos de semillas enteras y hierbas, en otros hay aceitunas y tomates secos.
Aquí Se Explica Cómo Hacer Pan Vivo Saludable (pan Rústico De Masa Madre)
Los búlgaros son una de las personas que más consumen un pan . Hoy en día es difícil encontrar pan de calidad y sabroso. Las tiendas ofrecen diferentes tipos de pasta: integral, multicereales, pan de río, negra, tipo, einkorn, verduras, etc.
