2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Durante los meses más cálidos, la intoxicación alimentaria se vuelve más frecuente. Todas estas condiciones se combinan bajo el nombre de gripe de verano.
Las intoxicaciones alimentarias, la gripe de verano y todo tipo de intoxicaciones alimentarias en general existen durante todo el año. En los meses calurosos, sin embargo, las condiciones para su apariencia y desarrollo mejoran significativamente. Estas afecciones se incluyen en un grupo de síndromes que resultan de comer alimentos contaminados con microorganismos o toxinas bacterianas.
Las enfermedades de este tipo tienen dos etapas. El primero se llama explosivo. En él, muchas personas que comieron los mismos alimentos contaminados se infectaron al mismo tiempo. Esto es típico de campamentos, comedores y hoteles, en su mayoría junto al mar, pero no solo. El segundo tipo son las infecciones accidentales únicas.
En verano, las altas temperaturas, en combinación con los nutrientes de los platos, son una gran incubadora para el desarrollo de microorganismos. Los microbios se transmiten por mecanismo oral-fecal.
Esto significa que un trabajador enfermo y sin lavar puede infectar a los clientes en todo un restaurante. Otra forma de infectarse es a través del agua. Si está contaminado, principalmente por el mar o la piscina contaminados, el virus está presente.
Entre los factores peligrosos que garantizan la intoxicación se encuentra el consumo descontrolado de frutas y verduras crudas. Para protegerse, debe lavar bien los productos antes de usarlos y, si es posible, pelarlos.
También existe un peligro para las personas que optan por descansar en los destinos más exóticos. La comida allí puede estar llena de bacterias desconocidas para la microflora turística.
Si las bacterias son patógenas, pueden causar diarrea y malestar estomacal. Por lo tanto, es mejor no sumergirse por completo en las profundidades de la cocina local, a menos que esté en riesgo.
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¿Cómo Prevenir La Intoxicación Alimentaria?
Ir de compras es el primer paso para prevenir la intoxicación alimentaria. Para garantizar su propia salud y la de sus seres queridos, debe comprar alimentos bien empaquetados. Por ejemplo, si nota que una lata o un alimento envasado está hinchado, no se recomienda su consumo en el futuro.
Dieta Después De Una Intoxicación Alimentaria
La intoxicación alimentaria es una condición aguda que ocurre repentinamente dentro de las 24 horas posteriores a la ingestión de alimentos contaminados con bacterias, toxinas o virus patógenos. Los síntomas incluyen náuseas, diarrea, vómitos y escalofríos y es posible que se presente fiebre.
Un Nuevo Caso De Intoxicación Alimentaria En Bansko
Anoche, siete niños con síntomas de intoxicación alimentaria fueron ingresados en el Hospital Razlog. Los niños son de Sandanski y estaban en Bansko en una excursión. Los niños de 13 años fueron alojados en el Hotel Aneli anoche, y luego del alojamiento los 7 adolescentes salieron a comer.
14 Alimentos Que No Sospecha Que Le Traerán Intoxicación Alimentaria
Le ofrecemos una lista detallada de los alimentos con los que puede intoxicarse con mayor frecuencia. Lo extraño es que casi todos los productos aquí son algunos de los más útiles y nutritivos que requieren una dieta equilibrada. Pero desafortunadamente esconden trampas de comida desagradables.
¿Conoces Esta Hierba? Te Salvará De La Intoxicación Alimentaria
Ubicado principalmente en el este de Estados Unidos y Canadá, lobelia es una hierba que se caracteriza por tener flores de color rosa púrpura y un crecimiento denso. Las principales regiones en las que crece abundantemente incluyen Columbia Británica, Arkansas y Nebraska.
