2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Si está tratando de perder peso, probablemente no necesitemos recordarle que consumir más proteínas puede ayudarlo a alcanzar el peso deseado. La proteína, incluso de fuentes como las verduras, se absorbe lenta y gradualmente para ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo y menos propenso a comer comida chatarra.
Igualmente importante para las proteínas es que son esenciales para mantener y desarrollar la masa muscular magra, lo que ayuda al cuerpo a quemar más calorías. Por eso vale la pena aprovecharlos.
Pero, ¿algunos alimentos ricos en proteínas proporcionan más energía que otros? Apueste con valentía. Algunos alimentos brindan más proteínas a expensas de menos calorías, mientras que algunos cuentan con beneficios adicionales para la pérdida de peso que simplemente podrían llevarlo a usar jeans ajustados aún más rápido. Aquí hay un vistazo a los más poderosos en este sentido y por qué debes consumirlos regularmente.
Huevos
Son la mejor forma de empezar el día. Por solo 140 calorías, 2 huevos grandes proporcionarán 14 gramos de proteína. Esto, combinado con la grasa de las yemas, mantendrá estables los niveles de azúcar en sangre, lo que puede ayudar a evitar la sensación de hambre que acompaña a las dietas. De hecho, la investigación muestra que comer huevos en el desayuno reduce la producción de la hormona del hambre grelina y te ayuda a comer menos en las próximas 36 horas. Increíble, ¿no es así?
Salmón
Obtendrá una gran cantidad de proteína en 85 gramos de salmón salvaje cocido a expensas de relativamente pocas calorías: 155. Es igualmente importante que el salmón contenga ácidos grasos omega-3, que se ha demostrado que aumentan la quema de grasa y ayudan a mantener el apetito..bajo control, según un informe publicado en la revista Nutrients.
¿En cuanto a la razón por la que debería esforzarse por comer salmón salvaje? En comparación con los productos agrícolas, hay aproximadamente un 32% menos de calorías y casi 1 g más de omega-3 por porción.
Requesón bajo en grasa
Por supuesto, no es tan popular como el yogur o el yogur. Pero una taza de requesón bajo en grasa en realidad proporciona más proteínas: 28 g frente a 24 g en comparación con el yogur y solo 163 calorías. Y esta no es la única razón por la que es la mejor opción para bajar de peso.
Las mujeres con sobrepeso que consumen más productos lácteos ricos en proteínas, como el requesón, pierden más grasa y ganan más músculo que las que lo descuidan, según un estudio canadiense. Y como ventaja adicional, es relativamente barato.
Pechugas de pollo sin piel
No hay muchos otros alimentos que puedan proporcionarle 26 gramos de proteína por solo 128 calorías, por lo que las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel son un gran alimento para ayudar a perder peso.
Pero hay una cosa más: el ligero sabor de las pechugas de pollo las convierte en un producto súper versátil, lo que significa que la cantidad de formas de prepararlas es prácticamente infinita. Esto es importante porque el aburrimiento es una de las principales razones por las que las dietas a menudo fracasan.
Lentejas
Un vaso de lentejas hervidas no solo te proporcionará casi 18 gramos de proteína, sino también hasta 15 gramos de fibra, lo que ayuda a ralentizar la digestión de los alimentos y estabiliza el nivel de azúcar en sangre para que se mantenga lleno durante varias horas. Esto significa que estas legumbres de aspecto modesto provocan una poderosa pérdida de peso.
En un estudio canadiense reciente, las personas que comían solo una porción de lentejas al día perdieron medio kilo en solo seis semanas, sin hacer ningún otro cambio en su dieta. Ahora, imagínese lo que puede hacer una buena lenteja como parte de una dieta saludable combinada con un buen régimen de ejercicio.
Filete de cerdo
Foto: VILI-Violeta Mateva
Por solo 30 calorías adicionales por porción de 100 g, esta carne magra le proporcionará tanta proteína como la misma cantidad de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 26 gramos). Entonces, cuando desee diversificar y cambiar su pollo habitual, esta es una opción igualmente satisfactoria.
Tempe
¿No has probado el poco conocido primo del tofu? Ahora es el momento. Tempe es un producto de soja fermentado con un sabor a nuez y una textura suave y brillante, con 16 gramos de proteína por porción de 85 gramos. Pero eso no es todo. Al igual que las lentejas, el tempeh es una fuente fantástica de fibra, que le proporciona 7 gramos por porción. Y esto te ayudará a mantenerte más lleno durante más tiempo en comparación con la proteína pura.
Atún enlatado
Al igual que el salmón salvaje, es otra fuente importante de ácidos grasos omega-3 que queman grasas y contiene 16 gramos de proteína por porción de 85 gramos. Pero a diferencia del trozo de salmón rosado, el atún enlatado es mucho más barato.
Además, es muy asequible y siempre puedes tenerlo a mano, lo que significa que siempre tienes la oportunidad de comer de forma saludable. Para que pueda seguir su plan de pérdida de peso y alcanzar sus objetivos fácilmente. Si le preocupa la ingesta de mercurio, limítese a las latas con menor contenido de mercurio.
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