2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La cocina alemana es todo menos dietética. Los platos principales suelen ser pesados gracias al uso generalizado de carne de cerdo y tocino. Rica en calorías y variada, la cocina alemana es capaz de tentar incluso a los abstemios más estrictos. Por supuesto, Cocina alemana no es solo carne de cerdo, patatas y cerveza, tiene mucho de todo.
Las sopas en Alemania definitivamente no son respetadas, pero aún tienen recetas bastante interesantes que merecen atención. Los más famosos son Gulaschsuppe, que se asemeja al famoso gulash húngaro, la sopa picante Bohnensuppe y Zwiebelsuppe, similar a la sopa de cebolla roja francesa.
Los alemanes orientales suelen cocinar solyanka, una sopa ucraniana picante con salchicha picada. A lo largo de los años, la sopa Eintopf le ha dado fama mundial a Alemania. Para su preparación se utiliza 1 litro de caldo de carne, 500 g de ternera, maíz, arroz y muchas especias.
Los platos de Cocina alemana son siempre abundantes, calóricas y muy sabrosas. La carne juega un papel importante en ella, especialmente la carne de cerdo, que se prepara de muchas formas diferentes. Probablemente no habrá una persona en el mundo que no haya oído hablar de las salchichas alemanas o de las llamadas "salchichas" al menos una vez en su vida.
En la cocina alemana hay muchos platos de piezas enteras de carne: chuletas, escalopes, rollo de cerdo hervido, morcilla con pasas, filete en Hamburgo, bistec en Hamburgo. Los platos con carne finamente picada no gozan de mucho respeto.
Labskaus es un plato antiguo popular entre los marineros y se cree que se prepara mejor en Hamburgo. Sus ingredientes pueden sorprender a cualquier gourmet, pero el resultado final supera incluso las expectativas más atrevidas. El plato típico contiene patatas, ternera adobada, leche fresca, arenque adobado, encurtidos y huevos.
Las ensaladas de frutas de frutas finamente picadas, espolvoreadas con azúcar en polvo y rociadas con salsas o jarabes de frutas se reconocen como postres. Tradicionalmente, los anfitriones alemanes preparan mousses, todo tipo de pasteles con salsas de frutas, helados.
Los postres son el orgullo de los alemanes, liderados por el mundialmente famoso strudel de manzana, pasteles con ciruelas y requesón, chocolate y nueces y todo tipo de cremas. La más famosa del mundo es la maravillosa [galería] de Navidad.
Se conservan recetas clásicas de la cocina alemana: Flam Kuchen, Leberkese, Weisbrat, Jolani en alemán, ensalada bávara, patatas con tocino en alemán, salchichas con curry y salsa de tomate, pastel Linzer, Kugelhupf, Napkuchen, panqueque alemán.
Recomendado:
Postres Alemanes Seleccionados
Crema bávara Productos necesarios: 1 cucharadita de leche, 1 cucharada de azúcar, 1 huevo, media cucharadita de gelatina, 1 cucharadita de crema agria, 2 cucharadas de azúcar en polvo, 1 vainilla, 1 cucharadita de aceite. Método de preparación:
Vinos Alemanes De Renombre Mundial
La nación alemana cuenta con un genuino sentido del alcohol. Sin embargo, no es tan conocido el hecho de que en Alemania se cultivan algunas variedades de uvas blancas, a partir de las cuales se elaboran vinos dorados con un fuerte aroma afrutado, sabor a melocotón y manzana dorada.
Platos Navideños Alemanes Populares
Para la Navidad en Alemania, se sirven platos especiales, sin los cuales las vacaciones son impensables. Uno de los platos navideños necesarios para la mesa es el relleno. ganso con salsa . Necesita un ganso entero, 3 manzanas ácidas, 1 cebolla, 2 cucharaditas de harina, 100 mililitros de caldo de pollo, sal y otras especias al gusto.
Los Pasteleros Alemanes Comenzaron A Amasar Tallos Navideños
Los pasteleros en Alemania comenzaron con la elaboración de la tradicional pastelería alemana - robada, que siempre está presente en la mesa navideña del país occidental. Aunque quedan alrededor de 3 semanas hasta Navidad, los pasteleros alemanes dicen que el estofado se prepara a partir de ahora para que esté lo suficientemente sabroso para el 25 de diciembre.
Los Platos Más Saludables De La Cocina Mundial
Cada cultura tiene sus propios alimentos específicos. Además de ser divinamente deliciosos, también pueden ser muy útiles. Eche un vistazo a algunos de estos platos de la cocina mundial. España En cuanto a la cena, los españoles evitan ingerir grandes cantidades de comida.
