Cómo Batir La Mantequilla Casera

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Video: Cómo Batir La Mantequilla Casera

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Video: Cómo hacer Mantequilla en casa, muy fácil 2024, Septiembre
Cómo Batir La Mantequilla Casera
Cómo Batir La Mantequilla Casera
Anonim

Hay literalmente docenas de tipos de aceite que están disponibles en la red de tiendas. Los precios del producto son variados, pero lamentablemente no podemos decir que se correspondan con el sabor y la calidad.

Hay una manera de lograr un equilibrio perfecto entre el sabor y la calidad del aceite sin preocuparse por el contenido de E tan dañinas. Esto es posible preparándolo usted mismo. mantequilla casera.

Para este propósito, se necesita crema animal con un 35 por ciento de contenido de grasa. Hay varias formas de hacer mantequilla. Consumen mucho tiempo, pero una vez que esté listo, además de tener un producto premium, puede omitir con seguridad el entrenamiento de brazos en el gimnasio.

Preparación de mantequilla con un tarro

De esta forma necesitas un tarro con capacidad de 700 mililitros para preparar mantequilla. Vierta 300 ml de crema en él, luego comience a agitarlo vigorosamente. Usa ambas manos. A los 15 minutos se cruza la nata ya los 18 se empieza a escuchar un sonido blando.

Eso significa que estás listo. La mantequilla está lista y de ella se ha liberado un líquido conocido como suero de leche, que también se puede utilizar para cocinar.

Mantequilla Casera
Mantequilla Casera

El método de hacer mantequilla en un frasco es más difícil que los demás, pero asegúrese de que cuando esté listo habrá quemado tantas calorías que luego podrá probar el producto terminado sin preocupaciones ni escrúpulos.

Preparación de mantequilla con batidora de mano

También puede preparar mantequilla con una batidora de mano. Cada ama de casa tiene uno en su cocina. Pon la nata en un recipiente hondo y empieza a batir con fuerza. La mantequilla estará lista en unos 16 minutos. La ventaja de este método es que reduce la tensión en las manos a medida que las cambia al romper.

Preparación de aceite con mezclador estático

La forma más sencilla de preparar aceite es con un mezclador estático. Dependiendo del tamaño del batidor, agregue 200 o 300 mililitros de crema y encienda la máquina. Luego lea una de las muchas recetas deliciosas de mantequilla. En 18 minutos tendrás un producto terminado.

Debes saber que de un litro de crema animal con un 35 por ciento de contenido de grasa se obtienen unos 400 gramos de mantequilla y 600 ml de suero de leche. Antes de comenzar a hacer la mantequilla, la crema debe estar a temperatura ambiente.

Deje el producto terminado en un colador o gasa para que se escurra mejor. Para separar la mayor cantidad de agua posible del aceite, una vez filtrado, se vuelve a batir.

La mantequilla aún blanda se puede moldear presionándola en una caja adecuada y dejándola enfriar en el refrigerador. Una vez enfriado, sacar de la caja.

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