Productos Ricos En Calcio

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29

El calcio es un mineral y extremadamente importante para la salud humana. Como sabemos, fortalece los dientes y el sistema esquelético, ayuda a mejorar la condición y el funcionamiento de los músculos, regula bien la presión arterial.

La ingesta diaria recomendada de calcio es de 1.000 miligramos. Mucho los alimentos son ricos en calcio, especialmente productos lácteos y algunas verduras. En las siguientes líneas tendrás la oportunidad de familiarizarte con ellos e incluirlos más en tu menú diario.

Alimentos de frijoles

Los frijoles y las lentejas son ricos en fibra, proteínas y oligoelementos. También cuenta con una gran cantidad de hierro, zinc, ácido fólico, magnesio y potasio. Algunas variedades también tienen cantidades decentes de calcio.

Productos lácteos

Ya ha quedado claro que son las fuentes más valiosas de calcio. Además, los minerales de los productos lácteos son mejor absorbidos por el cuerpo que calcio en productos vegetales. La leche de cabra es una de las fuentes más ricas en calcio. Es incluso más útil que la leche de vaca. El queso es otra excelente fuente de calcio.

Es yogur una excelente fuente de calcio. Muchos tipos de yogur también son ricos en bacterias probióticas vivas, que tienen varios beneficios para la salud. Una taza (245 gramos) de yogur natural contiene 30% de ingesta diaria regular de calcio, además de fósforo, potasio y vitaminas B2 y B12, el yogur desnatado puede ser incluso más alto en calcio, un 45% en 245 gramos.

Si bien el yogur griego es una excelente manera de obtener proteínas adicionales en su dieta, proporciona menos calcio que el yogur casero común.

Un estudio relacionó el consumo de yogur con una mejor calidad de la dieta en general y una mejor salud metabólica. Las personas que consumían yogur tenían un riesgo menor de padecer enfermedades metabólicas, como diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas.

Frutas y vegetales

El jugo de naranja fortificado con calcio es mucho más útil incluso que la leche de vaca. La bebida es especialmente adecuada para personas con sensibilidad a la lactosa. Además, muchos de los colores verde oscuro las verduras de hoja también son ricas en calcio. Los higos crudos son los mejores frutas ricas en calcio. Otras fuentes dignas de mención en esta categoría son las naranjas, grosellas negras, frambuesas y moras. Además de calcio, estas frutas son ricas en fibra, vitamina C y muchos otros minerales.

Granos y semillas

Los cereales son un representante típico del pueblo. alimentos ricos en calcio. Un tazón de cereal proporciona de 120 a 350 miligramos de calcio, según el tipo específico de desayuno. El sésamo es un representante de las semillas, rico en el valioso mineral. ¼ Una taza grande de semillas de sésamo aporta alrededor de 350 mg de calcio al día. Consuma más semillas de sésamo con salsa tahini, hummus casero, rollos de sésamo.

Productos de soya

¼ Un tazón de tofu crudo aporta al cuerpo 430 mg de calcio. La leche de soja también es una gran fuente de minerales para la curación de los huesos. La leche de soja fortificada con calcio es más saludable incluso que la leche de vaca normal antes mencionada. Un vaso de leche de soja enriquecida proporciona al cuerpo 350 miligramos de calcio.

Pescado

Sardinas y salmón enlatados cargar el cuerpo con calcio por sus huesos comestibles. Estos pescados azules también proporcionan proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3 que son buenos para el corazón, el cerebro y la piel.

Si bien los mariscos pueden contener mercurio, los peces más pequeños, como las sardinas, tienen niveles bajos. Además, tanto las sardinas como el salmón tienen altos niveles de selenio, un mineral que puede prevenir y revertir la toxicidad del mercurio, es decir.

Nueces

De todas las nueces, las almendras se encuentran entre alimentos con mayor contenido de calcio - Aproximadamente 22 g de frutos secos aportan el 8% de la ingesta diaria habitual de calcio.

Las almendras también proporcionan 3 gramos de fibra (por 28 gramos), así como grasas y proteínas saludables. Además, son una excelente fuente de magnesio, manganeso y vitamina E. Comer nueces puede ayudar a reducir la presión arterial, la grasa corporal y otros factores de riesgo de enfermedades metabólicas.

Otros nueces ricas en calcio, son nueces de Brasil, pistachos, nueces, avellanas y nueces de macadamia.

Estos alimentos contienen mucha fibra, grasas saludables, proteínas, además de antioxidantes, vitaminas del grupo B y minerales como magnesio, cobre, potasio y selenio. Todos estos nutrientes ayudan a regular la presión arterial y ayudan a mantener la saciedad, lo cual es especialmente importante si desea perder peso.

Algas marinas

El consumo de algas, especialmente wakame crudas, aporta al organismo el 12% de la necesidad diaria de calcio, en una ración de tan solo 80 gramos. Las algas también son una excelente fuente de calcio.

Sin embargo, estas algas deben ser consumidas con precaución por personas con problemas de tiroides, ya que también contienen mucho yodo.

Proteína de suero

La proteína de suero se encuentra en la leche y se ha estudiado en detalle por sus beneficios para la salud. Es una excelente fuente de proteínas y está llena de aminoácidos de rápida digestión. Varios estudios han relacionado las dietas ricas en suero con la pérdida de peso y un mejor control del azúcar en sangre.

El suero es demasiado extremadamente rico en calcio.

Vegetales de hoja verde

Las hojas verdes son increíblemente saludables y algunas de ellas son rico en calcio. Las verduras que tienen buenas cantidades de este mineral incluyen col rizada, espinaca y más.

Por ejemplo, una taza (190 gramos) de fruta verde pelada contiene 266 mg de calcio, una cuarta parte de la cantidad requerida por día.

Ruibarbo

El ruibarbo tiene mucha fibra, vitamina K, calcio y cantidades más pequeñas de otras vitaminas y minerales.

Contiene fibra prebiótica, que puede promover bacterias saludables en su intestino.

Al igual que la espinaca, el ruibarbo es rico en oxalatos, por lo que una gran cantidad de calcio no absorbido. De hecho, un estudio encontró que su cuerpo solo puede absorber una cuarta parte del calcio del ruibarbo.

Por otro lado, la cantidad de calcio porque el ruibarbo es bastante grande. Entonces, incluso si absorbe solo el 25%, aún obtiene 87 mg por taza (240 gramos) de ruibarbo hervido, El ruibarbo tiene mucha fibra, vitamina K y otros nutrientes. Es posible que el calcio no se absorba por completo, pero las cantidades son lo suficientemente grandes como para beneficiarlo.

El calcio es un mineral importante del que es posible que no obtenga lo suficiente durante su dieta diaria.

Foto: thecompleteherbalguide.com

Si bien los productos lácteos tienden a proporcionar a su cuerpo las mayores cantidades de este mineral, existen muchas otras fuentes vegetales de calcio que tampoco deben subestimarse.

Puede proporcionar fácilmente su suministro de calcioconsumiendo de la variada lista de alimentos en este artículo.

Una vez que te conociste alimentos ricos en calcio, puede incluirlos con más frecuencia en su dieta. Aplicarlos en:

- ensaladas: ensalada de atún, ensalada de quinua, ensalada de champiñones, ensaladas de pescado;

- Sopas: sopa de espinacas, sopa de bardana, sopa de frijoles;

- platos principales: arroz con espinacas, cordero con espinacas, guiso de frijoles, guiso de garbanzos;

- postres: tarta de queso con requesón, tarta de queso en un vaso, crema.

El calcio es un mineral importante para el buen funcionamiento del organismo, ayuda a desarrollar y mantener huesos, dientes y uñas sanos. También regula la presión arterial, previene la formación de coágulos sanguíneos y proporciona la contracción muscular.

Por eso es fundamental ingerir la mayor cantidad de comida posible, que contiene calcio. La dosis diaria recomendada de calcio es de 1000 mg para adultos y 1200-1300 para niños y personas mayores de 50 años.