2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La calabaza es una planta perteneciente a los llamados. fruta vegetales. Un postre favorito de jóvenes y mayores, es extremadamente útil y saludable.
Cuando decida cultivar calabazas, primero debe elegir el lugar adecuado para el propósito. La calabaza crece en lugares bien iluminados y resguardados del sol. El suelo seleccionado debe ser rico en nutrientes, bien fertilizado por el cultivo anterior.
La labranza se realiza en otoño. Comienza con un disco, que destruye las malas hierbas, luego se realiza un arado profundo, a 30-35 cm. A través de él se importan abonos, fósforo y fertilizantes potásicos.
En la primavera se vuelve a cultivar el suelo, creando un buen régimen de calor y aire-gas en el suelo. Para ello se cultiva 1-2 veces a una profundidad de 12-14 cm sin voltear la capa del suelo, importando 25-30 kg de nitrato de amonio por decare.
La siembra de calabazas se lleva a cabo a fines de abril, cuando la temperatura a una profundidad de 10 cm en el suelo alcanza los 14 ° C. También se debe tener en cuenta la posibilidad de heladas, y se debe evitar la posibilidad de que afecten a las plantas cuando ya han brotado.
Los nidos se hacen con la ayuda de una azada de 40-50 cm. En cada uno de ellos se siembran 5-6 semillas. Se colocan en suelos, es decir. la mitad se siembra a menor profundidad que las demás. Para un crecimiento mejor y más rápido, es bueno practicar la descomposición de las semillas.
La rutenia se remoja previamente durante 10-12 horas en agua tibia (28-30 ° C). Por una decára, necesitará entre 300 y 500 semillas.
Después de cavar, es bueno arrojar estiércol bien podrido en los nidos, que retendrá la humedad y mantendrá la superficie siempre suelta. Después de sembrar las semillas, se necesita una labranza regular, como excavar y regar, así como el control de malezas.
El primer escarchado de las calabazas se realiza después de la formación de la primera hoja verdadera y el segundo antes de que las plantas hayan desarrollado completamente las ramas laterales. Cuando las plantas forman 2-3 hojas verdaderas, se trasplantan y aclaran, dejando 1 planta en un nido.
Incluso si no tiene tiempo para regar las calabazas con regularidad, no se preocupe: tienen un sistema de raíces bien desarrollado y una excelente capacidad para utilizar la humedad de las capas inferiores del suelo.
El producto se cosecha a finales de septiembre, antes de las fuertes lluvias otoñales, después de que las hojas empiezan a quemarse. Los frutos son comestibles después de dejarlos al sol durante 20-25 días después de ser recolectados. Esto mejora su calidad y vida útil.
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Tipos De Calabazas: Deliciosas Y Terriblemente útiles
La calabaza es un producto tradicional para la mesa búlgara. Esto es especialmente cierto en otoño e invierno, cuando nos gusta comerlo en forma de diferentes tipos de postres. Además de ser sabrosa y fragante, la calabaza también es muy útil.
Almacenamiento Y Enlatado De Calabazas
La calabaza agrega fibra a su dieta y es una fuente rica en vitamina A. Naturalmente, el bajo contenido calórico de la calabaza, que contiene solo trazas de sodio y grasa y no tiene colesterol, la convierte en una excelente opción para una dieta saludable.
Bulgaria Es El Mayor Productor De Calabazas De La UE
En Halloween, por el que muchos búlgaros discuten si deberíamos celebrarlo o no, resulta que Bulgaria es el mayor productor del símbolo de esta festividad: la calabaza. Según los datos de Eurostat para el territorio de la Unión Europea, Bulgaria es el mayor productor de calabazas.
Trivia Sobre Las Calabazas Y Por Qué Usarlas Con Más Frecuencia
El otoño es siempre la temporada de las calabazas, así que asegúrese de abastecerse de ellas. No sorprenderemos a nadie si mencionamos que son sumamente sabrosos y útiles y además de comernos su carne, también usamos las semillas, tanto por problemas de salud como solo por diversión.
Variedades De Calabazas Y Sus Características
Por su dilatada trayectoria, cuando empezaron a crearse nuevos variedades de calabazas , se han producido bastante artificialmente y, a veces, su variedad puede confundirte mucho. En general, podemos dividir las calabazas en varias categorías:
