2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Pasta de aceitunas es un aperitivo muy sabroso y exquisito, que se puede untar sobre tostadas o servir como relleno para huevos o verduras variadas. Puedes prepararte fácilmente pasta de aceitunas en casa.
Pasta de aceitunas Puede conservarse en frascos en el frigorífico durante 2 meses.
Productos necesarios: 200 gramos de aceitunas negras sin hueso. Si no se limpian, tendrá que quitar las piedras usted mismo.
Además: 2 dientes de ajo, 1 manojo de perejil, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Picar finamente las aceitunas, los dientes de ajo y el perejil. Agrega el aceite de oliva y muele todo hasta obtener un puré con una licuadora, licuadora o machacado. Agrega pimienta negra y sal.
La pasta de aceitunas de aceites verdes y alcaparras tiene un sabor diferente.
Productos necesarios: 300 gramos de aceitunas verdes sin hueso, 2 cucharadas de alcaparras, 2 cucharadas de cebolla finamente picada, 2 cucharadas de jugo de limón, sal al gusto.
Remojar las alcaparras y las aceitunas en agua fría en recipientes separados para eliminar su sabor excesivamente salado. Pasados los 15 minutos, escurrir e incluso exprimir las alcaparras. Las aceitunas, alcaparras, cebolla y jugo de limón se mezclan y se trituran hasta obtener un puré suave. Sazonar con sal.
Pasta de aceitunas con romero tiene un gusto muy delicado y refinado.
Productos necesarios: 300 gramos de aceitunas negras sin hueso, 100 mililitros de aceite de oliva, 1 manojo de cebollas verdes, 2 dientes grandes de ajo, 2 cucharadas de especias: romero y albahaca, sal y pimienta al gusto.
Mezclar las aceitunas picadas con las cebolletas picadas y los dientes de ajo finamente picados. Se les añade aceite de oliva. Agrega el romero, la albahaca, la sal y la pimienta. Deje reposar durante 30 minutos. Triturar hasta obtener un puré y servir.
Si lo desea, c pasta de aceitunas, que preparas en casa, puedes agregar 1-2 anchoas para adquirir la pasta de sabor más interesante. El pescado enriquece el sabor de la pasta de aceitunas y la hace aún más adecuada para los rellenos de entrada.
Recomendado:
Hagamos Mantequilla Casera
La mantequilla casera es saludable y no contiene los colorantes ni los aditivos típicos del aceite. Además de todo eso, la mantequilla casera es más sabrosa. Mira cómo prepararlo en casa. Tome tres litros de leche de vaca y viértalo en un recipiente más grande y déjelo en el refrigerador.
Hagamos Salsa De Tomate Casera
Tanto los niños como los adultos no pueden resistirse a agregar una deliciosa salsa de tomate a sus comidas y sándwiches. Y si lo preparas en casa, estará libre de conservantes y otras sustancias que se añaden en su producción industrial. También tendrá un sabor diferente que gustará a todos.
Hagamos Salchicha Casera
Salchicha casera no se puede comparar en sabor y aroma con los confeccionados, que se venden en las tiendas. Si quieres probar el sabor de la auténtica salchicha casera, hazlo tú mismo en casa. Productos necesarios : 5 kilogramos de ternera, medio kilo de cerdo, 100 gramos de sal, 2 cucharaditas de pimienta negra, una pizca de azúcar, 1 cucharadita de comino, tripas de cerdo.
Hagamos Una Tarta De Queso Casera
Uno de los postres más deliciosos y tiernos es la tarta de queso. El antepasado de la tarta de queso se preparaba a menudo en la antigua Grecia. Este postre se sirvió a los invitados a la boda o atletas después de una victoria. Este postre fue popular en la antigua Roma y más tarde en las colonias europeas.
Hagamos Aceitunas En Salmuera
Hay varias formas de preparar salmuera de aceitunas; la mayoría de ellas requieren más tiempo, pero el resultado final vale la pena. Salmuera para aceitunas tipo Productos necesarios: aceitunas, sal, agua, huevo. Método de preparación:
