2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Hay aminoácidos que nuestro cuerpo no puede obtener por sí solo. Por eso se les llama insustituibles. Uno de ellos es el triptófano.
Su principal tarea en el organismo es participar en la síntesis de importantes para el sistema nervioso serotonina y melatonina. La salud del sistema nervioso central asegura nuestro equilibrio emocional y la función cerebral.
El triptófano también sirve al hígado, que lo utiliza en la síntesis de niacina para asegurar el correcto funcionamiento del sistema digestivo, la piel y algunas hormonas sexuales.
Cuándo deficiencia de triptófano puede desarrollarse la enfermedad de la pelagra. Es una enfermedad que causa trastornos, dermatitis, demencia y es fatal. Los bajos niveles de serotonina que resultan de deficiencia de triptófano, se manifiesta como trastornos depresivos, ansiedad, irritabilidad e insomnio.
El triptófano se utiliza en la práctica médica para tratar la depresión, la esquizofrenia, la neurosis, la demencia, así como los dolores de cabeza persistentes y el insomnio.
Sin duda, el triptófano es muy necesario para el organismo. ¿Cómo conseguirlo? Es más fácil y agradable con alimentos que lo contienen. Éstos son algunos de ellos.
Midi
Los mejillones contienen vitamina B12, de la que la mayoría de la gente todavía carece. ¿Y su conexión con el estado de ánimo? B12 protege las células cerebrales que mueren rápidamente con la edad. El zinc, el yodo y el selenio en ellos cuidan la salud de la glándula tiroides. Son mariscos saludables porque son ricos en proteínas y bajos en grasas y calorías.
Chocolate negro
Además del agradable sabor, el chocolate negro inmediatamente nos llena de buen humor. La vitalidad y energía que se obtiene de él se debe al contenido de triptófano de este dulce producto.
Carne de animales de pasto
Los animales criados en hogares que comen pasto tienen un mayor contenido de ácido linoleico en la carne. Es una buena herramienta para combatir el estrés. Los ácidos grasos omega-3 y el hierro, que se encuentran más en la dieta a través del pasto, funcionan para el buen humor y la concentración.
Yogur
El yogur tiene un contenido muy alto de calcio y este mineral libera neurotransmisores que afectan el estado de ánimo. Con una deficiencia, la depresión, la ansiedad y el pensamiento lento son síntomas comunes.
Espárragos
Los espárragos están entre los mejores fuentes naturales de triptófano. Aportan al organismo ácido fólico, que también combate la depresión.
Cariño
La miel está llena de sustancias beneficiosas, como quercetina y kaempferol, que apoyan la función cerebral. Persiguen la depresión y mantienen el cerebro en forma.
Huevos
Los ácidos grasos omega-3, el zinc, las vitaminas B, las proteínas y otros mantienen el buen humor y sacian.
Semillas de calabaza
Este producto vegetal se encuentra entre las mejores opciones. para obtener triptófano y proporcionar serotonina al cerebro.
Consulte también alimentos con la mayor cantidad de aminoácidos.
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