2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Patatas dulces son ricas en nutrientes, deliciosos tubérculos. Tienen una textura cremosa y son muy suaves, lo que las convierte en un ingrediente muy adecuado para muchas recetas.
Además, los científicos han descubierto que las batatas son una de las mejores fuentes de vitamina A. También contienen vitamina B5, riboflavina, niacina, tiamina y carotenoides.
Las batatas tienen mucho beneficios de la salud. Conoce algunos de ellos y aprovecha sus propiedades incluyéndolos en tu dieta hoy.
Diabetes
Según una investigación reciente, las batatas pueden reducir el azúcar en sangre y la resistencia a la insulina en personas con diabetes.
La fibra de las batatas también es importante. Los estudios muestran que las personas con diabetes tipo 1 que tienen una dieta alta en fibra tienen niveles más bajos de azúcar en la sangre y que las personas con diabetes tipo 2 tienen mejores niveles de azúcar en sangre, lípidos e insulina. Uno de tamaño mediano batata contiene alrededor de 6 g de fibra.
Presión sanguínea
La ingesta baja de sodio ayuda a mantener la presión arterial normal. El aumento de la ingesta de potasio puede ser igualmente importante. La ingesta diaria recomendada de potasio es de 4.700 mg. Una batata de tamaño mediano contiene aproximadamente 542 mg de potasio.
Cangrejo
Según un estudio, una dieta rica en betacaroteno puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de próstata y de colon.
La digestión y el estómago regulares
Debido al alto contenido de fibra en patatas dulces, previenen el estreñimiento y ayudan a mantener un tracto digestivo saludable.
Fertilidad
Para las mujeres en edad fértil, tomar más hierro de fuentes vegetales promueve la fertilidad. La vitamina A en las batatas también es esencial para la síntesis de hormonas durante el embarazo y la lactancia.
Inmunidad
Las batatas son ricas en vitamina C y betacaroteno. Aumentan la inmunidad debido a la poderosa combinación de nutrientes.
Inflamación
Colina contenido en batatas, es un nutriente muy importante. Ayuda a mejorar el sueño, el movimiento muscular, el aprendizaje y la memoria. Ayuda a mantener la estructura de las membranas celulares, transmitir impulsos nerviosos, absorber grasas y reducir la inflamación crónica.
Visión
La deficiencia de vitamina A puede dañar la visión. La córnea puede secarse, lo que ocasiona que se enturbie la parte frontal del ojo. Esto se puede evitar ingiriendo alimentos con alto contenido de betacaroteno, que puede restaurar la visión.
Las vitaminas antioxidantes C y E en las batatas apoyan la salud ocular y previenen el daño degenerativo.
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¿Cuáles Son Los Beneficios Para La Salud De Las Batatas?
Las batatas, también conocidas como batatas, se originaron en Centroamérica y son muy populares en todos los continentes. Hay varias recetas para su preparación. Tienen un sabor y aroma únicos. Estas verduras no solo son deliciosas, sino también muy saludables y sin duda merecen un lugar en tu menú.
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5 Beneficios Inesperados Para La Salud De Las Batatas
Ya sea que los coma horneados o cocidos, patatas dulces son una deliciosa adición a cualquier comida. Esta verdura es muy fácil de preparar, tiene una larga vida útil y lo mejor es que es útil y saludable. Son bajos en calorías Uno de los maravillosos beneficios de las batatas es que contienen muy pocas calorías.
Beneficios Inesperados Para La Salud De Las Batatas Y Cómo Cocinarlas
Ya sea que las coma al horno o hervidas, las batatas son una deliciosa adición a cualquier comida. Las hortalizas de raíz son asequibles, fáciles de preparar, tienen una larga vida útil y son excelentes para usted. Pero, ¿qué más se puede decir sobre este tesoro almidonado?
