2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Algún tiempo Noruega Fue considerado un país de provincias, pero hoy en día es particularmente notable su desarrollo, al igual que su cocina tradicional. Combina experimentos culinarios audaces, pero también conserva sus tradiciones.
Si además quieres visitar este país con unas condiciones meteorológicas bastante adversas, estos 10 platos noruegos deberían ser un imprescindible de tu aventura gastronómica.
Los platos más famosos de la cocina noruega
1. Rakfisk (trucha fermentada)
El plato solo lo pueden degustar los turistas valientes que no temerán el olor fuerte y peculiar del pescado, que ha estado almacenado en barriles durante 3 a 6 meses. De hecho, Rakfisk es un plato noruego de pescado podrido, pero si dices que el pescado está fermentado, será más fácil degustarlo;
2. Clipfix (bacalao seco)
Se cree que el método de su preparación permite conservar la mayor cantidad de todos esos ingredientes útiles que tiene el pescado, mientras permanece suave, jugoso y muy fragante;
3. Sursild
Arenque marinado con cebolla, y por tanto su sabor es sensiblemente diferente al del arenque al que estamos acostumbrados;
4. Boknafisk
Arenque salado picante con patatas y patatas fritas de tocino;
5. Fiskeboler
Albóndigas de pescado con salsa y especias aromáticas, el plato se adorna ricamente con perejil;
6. Pescado
Panceta de cerdo frita, ya que el plato se considera navideño y se sirve durante las vacaciones de Año Nuevo, cuando la familia se reúne;
7. Foricol
Cordero asado con salsa de harina y col cocida. El plato es uno de los favoritos de los lugareños, ya que son las hierbas aromáticas con las que se aromatiza las que hacen de este plato un verdadero arte culinario;
8. Cuervo
Galletas de gofres rellenas de helado y nata;
9. Crema trol
Mousse de clara de huevo con frutos silvestres;
10. Spillingboler
Rollos dulces con canela canela, como este postre es uno de los favoritos de los noruegos.
De refrescos Los noruegos prefieren café, tomándolo en grandes cantidades y en cualquier momento del día. También son populares: compota de frutas, kéfir, yogur, bebida de manzana con miel, té.
Todo turista que se precie, que visita un destino, debe familiarizarse con la cocina nacional y probar estos platos tradicionales, que son la tarjeta de presentación del país.
Recomendado:
Los Platos Más Populares De La Cocina Noruega
Noruega es un país donde se venera al pescado. Los platos más habituales son el arenque, elaborado de diferentes formas, el bacalao, el fletán y el rodaballo. Este método de preparación se ha conservado de los vikingos, que tomaban un clipfix cuando salían de caza y en viajes largos.
Sorpresas De La Cocina Noruega
La cocina noruega es poco conocida en nuestro país, y al mismo tiempo es una forma ideal de diversificar tu menú diario. Se caracteriza por el uso generalizado de productos frescos, pescados, mariscos, cordero, ternera y cordero. Los guisos de carne de venado también son muy habituales.
Ketchup: Una Botella De Salsa Que Hace Que Todo Sea Más Sabroso
Es como la sal y la pimienta, como el vino y el pan, y como todo lo que el sabor de algunos alimentos simplemente no puede prescindir. Ciertamente, no querrás ni imaginar lo que sería un hot dog sin él. Ni la hamburguesa, la pizza, las patatas fritas y todos los demás alimentos apetitosos que dependen de ella.
El Aceite De Colza Transgénica Hace Que La Carne Sea Extremadamente Tierna
La canola es un nuevo producto que es un aceite de colza modificado genéticamente. Tiene las cantidades más bajas de grasas saturadas, así como un rico contenido de grasas monoinsaturadas que reducen el colesterol. La canola tiene los niveles más altos de grasas omega-3 conocidos hasta la fecha.
¿Qué Hace Que La Cocina Escocesa Sea Popular?
La cocina escocesa combina la cocina celta y la británica, pero aún tiene su propio encanto y una nota culinaria distintiva que cautiva a los gourmets de todo el mundo. Por ejemplo, muchas personas en todo el mundo dicen que es mucho más inusual e interesante en comparación con los británicos, pero también muy fácil.
