2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El arroz es uno de los cultivos más antiguos. Se ha cultivado en China e India desde la antigüedad. Fue transferido a Europa en el siglo VII d. C. y a América solo en el siglo XVII d. C. Hoy en día, los cereales son uno de los alimentos más populares del mundo. Y su historia es más que interesante.
El arroz se cultivó hace decenas de milenios. Grandes acontecimientos como las Cruzadas y las conquistas de Alejandro Magno ayudaron a difundirlo por diferentes partes del mundo.
Hay 1.400 millones de acres de arroz en el mundo, 400 millones de los cuales se encuentran en la India. Su producción se concentra en Asia. En la mayoría de los países se considera sagrado y sus formas de consumo son extremadamente diversas.
En los países asiáticos, se adora a la diosa Devi Sri, la diosa del arroz y la fertilidad. En Japón, por otro lado, existe un culto al dios del arroz Inari. En Europa, los principales productores son Francia, Japón, España, Italia y Grecia. El arroz es el cultivo principal para dos quintas partes de la población mundial.
El arroz es verdaderamente uno de los alimentos más importantes para la población asiática. Esto demuestra el hecho de que los nombres de dos de las marcas de automóviles más populares del mundo están asociados con él. Traducido, la marca japonesa Toyota significa abundantes campos de arroz y Honda, un gran campo de arroz.
Tenemos el arroz se ha cultivado desde el siglo XVII. A lo largo de los años, se ha concentrado en las tierras bajas de la Alta Tracia, siendo las más activas las regiones de Plovdiv, Pazardzhik, Stara Zagora y Yambol.
El arroz es la base de la pirámide alimentaria humana. En muchos países es una alternativa al pan. Es baja en calorías y útil, siempre que se prepare adecuadamente. También se utiliza para elaborar harinas, bajas en grasas, proteínas y celulosa.
Además de nuestro conocido arroz blanco, existen muchos otros tipos: arroz integral (integral), blanqueado, rojo, negro, arroz salvaje, de grano corto o con granos más largos, redondo o elíptico, etc. Las diferentes especies requieren un procesamiento específico.
Sea cual sea el arroz que elijas, no te equivocarás. Las bayas están llenas de carbohidratos complejos y proteínas, la principal fuente de energía para el organismo. Además, son ricos en vitaminas y minerales útiles y no contienen gluten, lo que los hace aptos para ser consumidos por personas con intolerancia al gluten (enfermedad celíaca).
Un dato interesante es que la producción mundial proporciona 85 kg de arroz por cada habitante del planeta al año. Además de los alimentos, el arroz también se usa para hacer cerveza, alcohol, polvo, así como en la industria farmacéutica.
Recomendado:
Datos Interesantes Sobre Alimentos Y Bebidas
Los ingleses llaman al café con leche "café con leche". Las personas que beben café tienen relaciones sexuales con mucha más frecuencia que las personas que no beben y obtienen mucho más placer de ello. Francia, famosa por sus quesos, llevó al famoso general Charles de Gaulle a pensar:
Datos Interesantes Sobre Las Manzanas
Todo el mundo ha escuchado el eslogan: "Con una manzana al día, el médico estará lejos de mí". Esta afirmación, que está en nuestra memoria, es completamente cierta. Las manzanas contienen 200 mg. polifenoles, 30 gramos de carbohidratos con bajo índice glucémico, más de 5 gramos de fibra y aproximadamente 80 calorías, un montón de propiedades útiles.
Datos Interesantes Sobre El Pan
Casi todo el mundo come pan todos los días, como sándwich, con miel o mermelada o incluso como postre con chocolate líquido. Aunque la gente de todo el mundo lo ha estado comiendo durante miles de años, hay cosas que no sabemos sobre el pan.
Datos Interesantes Sobre La Cocina Francesa
No es casualidad que la cocina francesa, que ha convertido la nutrición en un verdadero arte, sea mundialmente famosa. Pocas personas no han oído hablar de especialidades como los deliciosos quesos fondue, la fragante sopa francesa Dubari, el pollo A la Dijones y muchas otras.
Datos Interesantes Sobre La Cocina Estadounidense
Aunque la mayoría de la gente duda de que se pueda hablar de ello cocina americana y para asociarlo solo a productos semiacabados preparados apresuradamente, la cocina en Estados Unidos es una de las más complejas del mundo. De hecho, la llamada comida rápida ha logrado establecerse en muchas partes del país, pero también hay muchas especialidades que son una mezcla de habilidades culinarias de la población indígena local y los nuevos colonos.
