2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Si quieres guardar el resto de la comida de hoy para más tarde o para el día siguiente, lo mejor es dejar que se enfríe bien, cerrar bien con una tapa y meter en el frigorífico.
Los platos deben almacenarse fríos, porque las bajas temperaturas previenen la aparición y desarrollo de microorganismos nocivos en nuestra comida. Una vez que los microorganismos y las bacterias se forman en los alimentos, cuando se consumen, pueden provocar malestar estomacal y enfermedades intestinales.
Después de guardarlos en la nevera, todos los platos tienen fecha de caducidad, por lo que no deben consumirse dos días después de colocarlos. Sin embargo, esto no se aplica a los platos de arroz, deben consumirse dentro de un día después de colocarlos, porque el arroz es mucho más susceptible a los efectos nocivos de las bacterias.
También es muy importante saber que los restos de comida no deben recalentarse más de una vez. Si no ha podido ingerir toda la cantidad que ha calentado, lo mejor es tirarla.
Si no queremos consumir un producto o plato en este momento, se puede congelar. Sin embargo, es muy importante saber que no debe haber caducado en el momento de la congelación.
Si descongela o recalienta platos y productos ya congelados, no debe volver a congelarlos. Una forma sencilla de evitarlo es congelar los productos en pequeñas porciones. En lugar de descongelar todo y luego tener que tirarlo, es mejor tomar y descongelar solo una o dos porciones pequeñas, tantas como necesite.
Es muy importante seguir las etiquetas de las etiquetas que están allí para mostrar exactamente cuánto tiempo y cómo se puede almacenar y qué no se debe almacenar.
También tenga cuidado con la forma en que coloca los productos en el refrigerador, mezclar alimentos preparados con productos crudos como diferentes tipos de carne y pescado, así como los productos lácteos puede hacer que se echen a perder. Además, el consumo posterior puede provocar malestar estomacal.
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