2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Para mantenerse saludable, su cuerpo necesita una variedad de nutrientes esenciales, que van desde antioxidantes para combatir enfermedades hasta vitaminas para apoyar el sistema inmunológico. Aunque puede obtener muchos de estos nutrientes de los suplementos farmacéuticos, casi todos las vitaminas se pueden encontrar en los alimentosque usted come y debe comer todos los días.
¿Quieres obtener vitaminas y minerales de forma natural? Ver entonces qué alimentos necesita comer para obtener cada vitamina.
Vitamina A
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Por que lo necesitas: La familia de la vitamina A juega un papel clave en la inmunidad, la salud reproductiva y especialmente en la visión. Las vitaminas A, que incluyen betacaroteno, juegan un papel clave en el correcto funcionamiento de la retina, la córnea y las membranas oculares.
Cómo conseguirlo: La mayor concentración de vitamina A se encuentra en las batatas. Solo una batata horneada de tamaño mediano contiene el 91% de la cantidad diaria recomendada de vitamina A. El hígado de res, las espinacas, el pescado, la leche, los huevos y las zanahorias también son buenas fuentes.
Vitamina B6
Por que lo necesitas: La vitamina B6 es un término general para seis compuestos diferentes que tienen efectos similares en el cuerpo. Estos compuestos metabolizan los alimentos, ayudan a formar hemoglobina (parte de los glóbulos rojos), estabilizan el azúcar en sangre y forman anticuerpos que combaten las enfermedades.
Cómo conseguirlo: El hígado de ternera es la fuente de carne más rica de esta vitamina. 100 gramos contienen el 72% de la ingesta diaria recomendada. Los garbanzos son importantes para los vegetarianos. Una taza de garbanzos enlatados contiene el 55% de la ingesta diaria recomendada de B6.
Vitamina B12
Por qué la necesita: la vitamina B12 es vital para el funcionamiento saludable del sistema nervioso y la formación de ADN y glóbulos rojos. Ayuda a prevenir la anemia, una afección de la sangre que causa fatiga y debilidad.
Cómo conseguirlo: los mejillones cocidos tienen la mayor concentración de vitamina B12: el 112% de la dosis diaria requerida se encuentra en solo 100 gramos de mariscos.
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Vitamina C
Por que lo necesitas: La vitamina C es un antioxidante importante y también es un ingrediente necesario en varios procesos corporales clave, como el metabolismo de las proteínas y la síntesis de neurotransmisores.
Cómo conseguirlo: La mayoría de la gente piensa en los cítricos cuando se trata de vitamina C. Pero los pimientos rojos dulces en realidad contienen más vitamina que cualquier otro alimento. Con 100 gramos de pimientos puede obtener el 74% de la ingesta diaria requerida de la vitamina.
Vitamina K
La vitamina K es un ingrediente crucial en la coagulación o coagulación de la sangre. Sin él, su cuerpo no podrá dejar de sangrar cuando se lastime o se corta.
Cómo conseguirlo: Las verduras de hoja verde son la mejor fuente de esta vitamina, también conocida como filoquinona. La col rizada es la fuente más rica de vitamina, seguida de la espinaca y la remolacha.
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Alimentos Para Obtener La Vitamina B12 Necesaria Para El Día
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Dosis Diaria Recomendada De Todas Las Vitaminas Y Minerales
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