2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En la cocina europea algas no disfrutes de un gran respeto. Sin embargo, se encuentran entre los alimentos que prolongan la vida humana.
Los científicos británicos que estudiaron la composición de las algas han encontrado en ellas compuestos útiles llamados péptidos bioactivos. Estas sustancias todavía se encuentran solo en la leche. Ayudan a reducir la presión arterial alta, lo que reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Se recomiendan para personas que padecen hipertensión.
En el medio acuático, las algas son las que producen materia orgánica. Aproximadamente el 80% de toda la materia orgánica producida en el planeta es obra de ellos.
Incluso si no se toman directamente, se incluyen indirectamente en la dieta de prácticamente todas las especies animales. Algunas especies de algas no han cambiado en miles de millones de años.
La cocina japonesa es más activa en el uso de algas. En el país se pueden encontrar absolutamente en todas partes, ya que son un producto codiciado. Se prefieren porque tienen pocas calorías y son un alimento básico en muchas dietas.
Solo 30 g de algas secas contienen la dosis diaria de 150 mg de yodo que necesita una persona. Su ingesta regular equilibra los niveles de azúcar y colesterol en sangre, mejora el funcionamiento del páncreas y el metabolismo de las glándulas endocrinas.
El calcio que contienen es absorbido de manera óptima por el cuerpo. Por tanto, son un alimento recomendado, especialmente para mujeres, como prevención contra la osteoporosis.
La mayoría de las algas, como las algas marinas, el pórfido blanquecino rayado y las algas verdes, se utilizan como alimento.
Se cultivan en zonas costeras para producir grandes cantidades de biomasa. Se utiliza como alimento para mascotas y para fertilizar cultivos. Estas plantaciones de algas son una especie de estaciones que purifican el agua.
Además de ser un alimento, las algas tienen muchos otros usos. De ellos se extraen potasio, celulosa, alcohol y ácido acético utilizados en la industria química. Son un ingrediente importante en varios productos farmacéuticos.
Debido a su rápida reproducción, las algas también se utilizan para producir biomasa para calefacción. También se está intentando invertirlos en viviendas ecológicas e incluso en tecnología espacial.
Recomendado:
¡Come Algas Todos Los Días Para Tu Salud
Para estar saludables, necesitamos comer algas todos los días, un equipo de científicos daneses es inflexible. Los superalimentos del mar son un complemento saludable que previene la obesidad y todos los problemas y enfermedades que conlleva.
Algas Como Alimento
Hay más de 30.000 especies de algas. Según su color y pigmentación se dividen en tres tipos: marrón, rojo y verde. Las algas como alimento para humanos son uno de los alimentos más útiles. Contienen casi 20 veces más minerales que las verduras.
Las Algas Y Sus Notables Beneficios Para La Salud
Recién sacado del mar o del océano, con una serie de beneficios para la salud, las algas son un manjar , que lamentablemente rara vez está presente en nuestra mesa, pero de hecho merece un lugar adecuado en nuestra carta. Aquí hay algunas razones por las que debería comenzar comes más algas :
8 Sorprendentes Beneficios Para La Salud De Las Algas Wakame
Wakame es una especie de alga que se ha cultivado en Japón y Corea durante siglos. Además de tener un sabor y una textura únicos que complementan perfectamente las sopas y ensaladas, el Wakame también es bajo en calorías y alto en nutrientes que son esenciales para la salud.
Para El Menú Japonés Y Las Algas Marinas
El menú tradicional japonés incluye un gran porcentaje de algas. En algunas partes de Japón, casi la cuarta parte de la dieta diaria consiste en algas en diversas formas. Los japoneses hacen sopas, fideos, platos y otros platos de algas. Los japoneses se encuentran entre las personas más resistentes, fuertes, diligentes y saludables del mundo.
