2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Ya sea que su objetivo sea simplemente una buena forma, ya sea que esté persiguiendo la hipertrofia muscular o sus esfuerzos se centren en la fuerza y la resistencia, hay tres cosas en las que se basa todo el proceso: entrenamiento, descanso, nutrición. Ignorar cualquiera de estos tres factores necesariamente empeora los resultados. Los tres principios son bien conocidos desde hace mucho tiempo y no es difícil encontrar información sobre dietas y dietas. Pero, ¿alguna vez se ha preguntado exactamente cómo? los músculos se alimentan?
Primero, ¡un poco de teoría
Para existir, todo organismo necesita dos componentes principales: energía y materia, que obtiene a través de los alimentos. La energía proporciona los procesos de la vida y la materia, además de ser una fuente de energía, también es una fuente de "material de construcción" para el cuerpo. Sin embargo, el esquema se aplica no solo a todos los organismos vivos, sino también a todas las células de todos los organismos vivos. Todos los órganos y tejidos del cuerpo necesitan alimentos específicos, ¡y los músculos se encuentran entre los más glotones!
¿Qué "comen" los músculos?
La proteína es la respuesta que de alguna manera empuja automáticamente después de esta pregunta. Sí,
las proteínas son la base de todo
pero, de hecho, el músculo no "come" proteínas; el músculo está compuesto de proteínas. Los comemos para proporcionar a nuestros cuerpos "material de construcción" para las reparaciones en curso y especialmente para desarrollo muscular. Los músculos mismos "comen" básicamente tres cosas:
glucosa, vitaminas y minerales
La mayor parte de la energía que gastan los músculos proviene de la unión de la glucosa al oxígeno, un proceso llamado lógicamente oxidación aeróbica, que ocurre directamente en las células musculares. La glucosa se obtiene a través de los alimentos y el cuerpo almacena existencias, convirtiendo las cantidades en exceso en glucógeno, que se almacena en el hígado y los músculos. Si es necesario, este glucógeno se extrae de los depósitos y se vuelve a convertir de los músculos en glucosa; luego, en un proceso llamado oxidación anaeróbica, los músculos "bombean" la energía de la glucosa así obtenida.
Ya ha quedado claro que cuanto más bajas sean las reservas de glucógeno del cuerpo, más inhibidos estarán los músculos en su trabajo, por lo tanto
¡dales glucosa
La mejor fuente son los carbohidratos, por supuesto, especialmente las frutas. Contienen carbohidratos rápidos con buena digestibilidad, no tienen las desventajas del azúcar blanco y también contienen un montón de enzimas útiles. El mejor momento para comer carbohidratos es antes y después de hacer ejercicio. Con la glucosa, explicamos cómo los músculos obtienen su energía, pero la nutrición también tiene un segundo componente, no menos importante: ¡la materia! Existir, músculos también necesitan "componentes básicos": vitaminas y minerales que aseguran la síntesis celular. Especialmente importantes son la vitamina A, vitamina D, vitamina C, vitamina E, vitaminas del complejo B. De los micronutrientes críticos para los músculos se encuentran el zinc, el magnesio, el potasio y el calcio.
Todo lo necesario para el trabajo de los músculos, así como de todo el cuerpo, se puede obtener a través de la alimentación. Por ejemplo, el zinc se encuentra en las nueces, las carnes rojas y los mariscos, el magnesio se encuentra en los cereales, el potasio se encuentra en los plátanos y el calcio se encuentra en los productos lácteos.
Sin embargo, cuanto más puro sea el elemento específico buscado, menos tiempo y energía necesitará el cuerpo para utilizarlo, por lo que los resultados serán mucho más rápidos y mejores. Un menú completo y equilibrado es imprescindible para el buen funcionamiento del tracto gastrointestinal, pero para una forma muscular óptima la mejor opción son los suplementos deportivos especializados.
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