2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Para conocer un país hay que mirarlo, ver la belleza y el encanto de su naturaleza, así como familiarizarse con su gastronomía. Rusia es un lugar maravilloso, un lugar donde todos pueden encontrar algo para sí mismos, especialmente en términos de cocina.
EN Cocina rusa Hay muchos platos deliciosos que no son fáciles y rápidos de preparar, pero probando el resultado final te das cuenta de que vale la pena. En nuestro país, la cocina rusa es familiar, pero solo se conocen algunas cosas básicas, como el borsch, los dumplings y la famosa ensalada rusa, y hay muchas otras propuestas interesantes que se consideran tradicionales y dignas de probar.
Borsch, para quien no lo sepa, es una sopa que los rusos adoran y preparan con bastante frecuencia. Puede ser con o sin carne, servido muy caliente o frío - las opciones son muchas y el sabor es bastante dulce, principalmente por las remolachas rojas que se le agregan. La mayoría de las veces se sirve con pan de centeno y crema. Su contenido principal es la remolacha, y la adición de nata le da un sabor muy agradable.
La sopa, que se llama, también es tradicional. щ - Contiene un poco de caldo de carne, quizás de verduras. En primavera se prepara con espinacas o acedera y se vuelve a servir con una cucharada de nata.
El pescado es muy común en Rusia, se prepara de varias maneras: frito, a la parrilla, al horno, en forma de sopa, al vapor. A menudo se usa para rellenar pasteles. De hecho, en el tradicional Cocina rusa el énfasis está principalmente en platos con carne, cereales y verduras, que se cocinan durante mucho tiempo. Las bolas de masa son, sin duda, parte de la cocina tradicional rusa: son bolas de masa rellenas de carne y especias.
Los panqueques y pasteles son pastas que son muy populares y están presentes en casi todas las comidas en la mesa; se pueden preparar de diferentes maneras con diferentes rellenos.
El conocido en nuestro país "Pollo Kiev" forma parte de la cocina rusa, aunque no fue inventado por un ruso. Es pollo en forma de rollo cubierto con salsa de champiñones. Las salsas también son muy populares en Rusia, siendo la más común la de hongos.
Los principales postres rusos son amargos, pan de jengibre, pasteles, y si quieres probar una bebida tradicional rusa, pídeles que te sirvan jugo de frutas, kvas, hidromiel. No debemos olvidar la leche condensada, que es leche condensada, así como el típico helado ruso, que es sumamente sabroso y diferente al de Bulgaria.
No podemos perdernos el vodka ruso, que también forma parte de la mesa tradicional de los rusos. Al beber vodka, se vierte en tazas diminutas, que se llaman "vasos". No se agrega hielo al vodka, pero por otro lado se sirve bien frío, se vierte en vasos pequeños y se bebe ex.
Varias cosas son imprescindibles para la cocina tradicional rusa y una forma de comer y servir: debe que le sirvan sopa o un poco de sopa, siempre hay un aperitivo, la mayoría de las veces vodka y, por último, pero no menos importante, mucho estado de ánimo y experiencias agradables. Si quieres conocer la cultura rusa, sus tradiciones culinarias, te recibirán con los brazos abiertos.
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Delicias Con Remolacha Roja De La Cocina Rusa
En la cocina rusa, la remolacha roja es muy popular y se utiliza para hacer todo tipo de sopas, ensaladas y aperitivos. Esta verdura no tan extendida en nuestro país era conocida en la cocina rusa ya en el siglo XI, y su uso masivo con fines culinarios fue finalmente necesario alrededor del siglo XIV, junto con los nabos y la col.
Ensaladas Con Mayonesa De La Cocina Rusa
Las ensaladas con mayonesa suelen ser bastante pesadas para el estómago y para nuestra mesa preferirían ser percibidas como un plato principal. Te ofrecemos tres interesantes recetas de ensalada con mayonesa de la cocina rusa, que son un aperitivo ideal para el brandy o el vodka.
Los Platos Más Populares De La Cocina Rusa
¿Cuál es el primer plato que imaginas cuando escuchas la cocina rusa? ¿Quizás una ensalada rusa? Bueno, te decepcionaremos, porque la popular ensalada rusa no es rusa en absoluto, sino francesa. En la propia Rusia, se llama ensalada francesa o ensalada Olivier, en honor al chef del Hermitage que realmente la inventó.
Datos Interesantes Sobre La Cocina Rusa
Aunque muchos amantes de la cocina rusa han probado y aprendido a hacer sus propias sopas como estofado, borscht tradicional ruso, salmueras y encurtidos, o platos como Bof Stroganov, Zrazi, albóndigas, panqueques, estrías, etc., la mayoría de ellos apenas Se preguntó si sabían algo más sobre la cocina rusa que sus recetas.
Las Especialidades Más Populares De La Cocina Rusa
La riqueza de la cocina rusa se debe a tomar prestados una gran cantidad de los mejores platos de varias cocinas extranjeras. Incluso en la época de Iván el Terrible estaba de moda preparar pato con trufa. Pedro el Grande hizo un moderno bistec con escalopes.
