2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La encarnación de la cocina estadounidense son la hamburguesa mundial, el hot dog, el bistec, todo ricamente espolvoreado con salsa de tomate y acompañado de la bebida carbonatada obligatoria o jugo de naranja.
El pavo relleno para Navidad o Acción de Gracias se ha convertido en un plato absolutamente obligatorio. La cocina americana se basa en las diversas corrientes del arte culinario mundial presentes en ella.
Se trata principalmente de cocina europea y asiática, pero también africana, mezclada con las preferencias culinarias tradicionales de los nativos americanos.
Los principales productos de los platos estadounidenses han sido los frijoles, el maíz y la calabaza durante siglos. Estos cultivos se complementaban tan bien que empezaron a llamarse las "tres hermanas".
Es por eso que muchos platos que incluyen estos componentes han sobrevivido hasta nuestros días. Los frijoles con guacamole, sopas, ensaladas y platos de maíz y todo tipo de especialidades de calabaza, incluido incluso el jugo de calabaza, son los favoritos de generaciones de estadounidenses.
La barbacoa también es popular en la cocina estadounidense: filetes, costillas, salchichas, todo lo que se prepara a la parrilla. Cocinar carne en una barbacoa es un ritual importante en cualquier fiesta o cena familiar.
Jambalaya en su versión clásica contiene jamón y todo tipo de salami picante, aunque sus versiones modernas utilizan pescado o marisco.
El ingrediente principal del jambalaya es el arroz. Pero no nada, excepto el llamado "arroz sucio", el arroz cocido sobrante de días anteriores, que se fríe y luego se cuece en caldo con otros ingredientes. Y son todo lo que puedes encontrar en tu nevera.
Los panqueques estadounidenses tradicionales son un gran desayuno y no son difíciles de preparar. Los productos para ellos son 3 huevos, 500 mililitros de leche fresca, harina como para masa líquida, azúcar en polvo, jarabe de arce.
Batir los huevos en un bol, agregar la leche y batir con una batidora o alambre, agregar la harina y el azúcar en polvo y volver a batir bien.
Se dejó reposar la mezcla durante 1 hora. Luego mezcle bien con una cuchara. La masa debe quedar espesa pero líquida. Si está más espeso, dilúyalo con más leche.
Calentar una sartén grande en la estufa y dejar a fuego medio. Engrasa la sartén con aceite y cuando esté completamente caliente vierte la masa con una cuchara hasta obtener tortitas redondas. Hornee por ambos lados, coloque en montones en un plato y sirva con jarabe de arce.
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Las Especialidades Más Populares De La Cocina Francesa
La cocina francesa es famosa por su reputación como la mejor del mundo. Se utiliza con mucha frecuencia pescado y marisco, ternera, cordero, aves, conejo. El cerdo no goza de mucho respeto. Los franceses definen los caracoles y las ancas de rana como un manjar refinado.
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Las Especialidades Más Populares De La Cocina Inglesa
La cocina inglesa le ha dado al mundo el magnífico pudín de Yorkshire, el pastel de ciruelas, rosbif, patatas frescas hervidas con menta y el tradicional té de la tarde. La cocina inglesa no es la más diversa. El tradicionalismo en él es tan fuerte que los británicos pueden tomar el mismo desayuno todos los días sin querer cambiarlo.
