2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El último desayuno maníaco que ha inundado Internet es un huevo turbio o un huevo en una nube, pero como sea que lo llames, el nombre solo habla de la textura.
Se necesita muy poco esfuerzo para preparar este desayuno, pero a la gente le encantan los huevos de aspecto dulce porque obviamente son deliciosos, saludables y garantizan que recibirás una ovación en casa.
Los huevos de nube se preparan de la siguiente manera: primero, separe la yema de la clara de huevo (si le resulta difícil separar la yema de la clara de huevo, puede usar una botella de plástico vacía con agua, que succiona fácilmente la yema).
Batir las claras hasta que formen espuma con una pizca de sal y agregar gradualmente, si lo desea, productos adicionales que le gusten, como queso parmesano rallado, jamón picado o cubitos de tocino.
Coloque la clara de huevo esponjosa en forma de nube sobre papel de hornear engrasado en la sartén, presionando ligeramente en el medio con una cuchara o la parte posterior de una taza de vidrio pequeña para hacer una pequeña hendidura donde dejará caer la yema un poco más tarde.
Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante cinco a ocho minutos.
Coloca la yema de huevo en el medio de la burbuja de clara de huevo (donde recientemente formamos la hendidura) y devuélvela al horno durante tres minutos antes de servir. Si desea que los huevos de la nube estén más blancos, hornee menos tiempo, pero si no le gusta que la yema esté demasiado líquida, agréguela antes para permitir más tiempo de horneado.
Una porción de huevos de nube contiene aproximadamente 161 calorías y se puede servir en una rebanada tostada con guarnición de verduras frescas, en compañía de tocino o jamón ligeramente asado, en varios sándwiches, hamburguesas o como plato independiente. Hay millones de fanáticos de Instagram de estos huevos en la nube, que a menudo los describen como deliciosos, dulces y el mejor desayuno.
¿Un capricho masivo o un plato sano y divertido? Solo hay una forma de averiguarlo: prepárelo en casa y juzgue usted mismo.
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