2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Si le gustan los platos exóticos, Túnez es el destino culinario adecuado. La cocina aquí combina diferentes influencias culinarias del mundo árabe, Oriente Medio, el Mediterráneo y Francia.
Los habitantes del país musulmán son famosos por su hospitalidad, por lo que si hay plantaciones de naranjos, olivos o limoneros en los alrededores, puede recoger fruta fácilmente. Sin embargo, primero debe pedir permiso al guardia de seguridad cercano, porque esto se considera respeto por el trabajo de las personas.
Es costumbre servir todos los platos en Túnez con la tradicional salsa Harissa, que consiste en pimientos rojos, ajo, aceite de oliva y perejil. Harrisa no se pone directamente en los platos: se diluye una cucharadita con un poco de caldo de la cocción y se deja en un recipiente sobre la mesa, donde todos agregan al gusto.
Túnez es un país musulmán, por lo que el cerdo está ausente en su cocina, pero hay abundancia de cordero, oveja, cabra, ternera, aves y varios tipos de pescado. El único producto de carne picada es el kebab. En otros casos, la carne se prepara en porciones, como asada en una brocheta o en un horno especial.
Las aguas marinas de Túnez son ricas en diversos tipos de pescado: atún, besugo, sardinas, salmonetes, lubina y otros. El atún es el más popular. Las hamburguesas de ladrillo rellenas de atún, huevo, cebolla, alcaparras y perejil también son muy apreciadas en Túnez. El bagre, el camarón, los mejillones y otros moluscos son más caros.
Las guarniciones en el exótico país se preparan a partir de legumbres, arroz, verduras y frutas en varias combinaciones. De los productos lácteos, solo se distribuye queso. Entre los platos nacionales favoritos se encuentra el cuscús, servido con carne, pescado o verduras. Otra especialidad es el tajine.
Una ensalada interesante que puedes probar en Túnez es Mishua: se trituran tomates asados, pimientos, cebollas y ajo. Condimente con aceite y pimienta. La ensalada terminada se adorna con pasta de atún y huevos duros.
Los platos tradicionales se suelen preparar con ternera, chivo y ternera, y la sopa es con verduras, ternera o cordero. Shakenuki es un popular ragú tunecino. Compite con meshvi - cordero en una brocheta.
Prueba también nuestra receta de brochetas de hígado de pollo tunecinas.
Recomendado:
Tradiciones Culinarias En Lituania
Lituania es el más meridional y el más grande de los tres Estados bálticos. Se encuentra en la costa sureste del Mar Báltico. El país limita con Letonia al norte, Bielorrusia al sureste y Polonia y Rusia al suroeste. El lituano pertenece al grupo de lenguas indoeuropeas y lo hablan unas 4.
Tradiciones Culinarias En Dinamarca
La tradición culinaria danesa está determinada por la ubicación geográfica del país. Los principales productos son patatas, cebada, centeno, remolacha, nabos, setas. Tanto el pescado como el marisco están muy extendidos. El desayuno suele consistir en café o té y pan de centeno o blanco con queso o mermelada.
Tradiciones Culinarias Turcas - Hechos Interesantes
Para poder ahondar un poco más en las tradiciones culinarias de Turquía , tendremos que presentarte al menos algunas frases y su historia con la promesa de no aburrirte. Como muchos otros pueblos, los turcos alguna vez fueron nómadas. Viajaron de un lugar a otro y no se quedaron en ningún lugar por mucho tiempo.
Tradiciones Culinarias En Australia
Vista desde Europa del Este, Australia parece distante y exótica. Lo mismo puede decirse de su cocina, rica en carnes, mariscos y pescados desconocidos. Hoy, el continente de Australia está habitado por inmigrantes de todo el mundo, cada grupo conservando sus tradiciones y costumbres culinarias.
La Magia De Las Tradiciones Culinarias Españolas
España atrae a millones de turistas con sus monumentos históricos, su rica naturaleza, su clima increíble y, por supuesto, su cocina. La cocina de la España moderna no muy diferente de lo antiguo, original, sencillo y delicioso en una cocina rústica española.
