2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cúrcuma Es una especia muy conocida en la cocina, pero además de cocinar, puede usarse en la medicina popular tradicional y salvarnos de muchas dolencias de salud. Tiene un aroma y un sabor muy ligero y es sumamente útil para una gran parte de nuestras dolencias.
La investigación sobre la cúrcuma en términos de propiedades medicinales comenzó hace aproximadamente una década, aunque se conoce en la India desde hace más de 2.000 años. Está establecido que la especia contiene muchas sustancias útiles y puede tener un efecto positivo en nuestra salud.
La propiedad depurativa de es mejor conocida cúrcuma - ayuda al cuerpo a deshacerse de las toxinas que ha acumulado. Pero no menos valiosa y útil en problemas hepáticos, la gastritis, tiene un efecto positivo y en problemas de acné, reduce significativamente el riesgo de algunos cánceres.
La investigación que los científicos están haciendo actualmente sobre las propiedades de cúrcuma, son por el efecto que tiene sobre el hígado. Se cree que la especia incluso puede ayudar en el tratamiento del cáncer de piel mediante la aplicación de compresas, además de reducir significativamente el riesgo de leucemia. En caso de problemas con el sistema cardiovascular, la cúrcuma puede volver al rescate.
Sabes que hoy en día la mayoría de los problemas de salud que tenemos están relacionados con el estrés, y aquí la cúrcuma puede ayudarnos. La especia elimina el estado de incomodidad debido a situaciones estresantes después de las primeras ingestas.
Si combinas cúrcuma con coliflor puede reducir el riesgo de cáncer de próstata. Con un uso regular, podemos protegernos de la enfermedad de Alzheimer.
Gracias al pigmento curcumina, que está contenida en la especia, podemos restaurar el funcionamiento de nuestro sistema digestivo y limitar la posibilidad de obesidad, gracias a lo cual el exceso de grasa se quema mucho más rápido.
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