¿Cómo Preparar Las Albóndigas Más Ricas?

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¿Cómo Preparar Las Albóndigas Más Ricas?
¿Cómo Preparar Las Albóndigas Más Ricas?
Anonim

Las albóndigas se pueden hacer de varias formas y con diferentes tipos de carne. Por ejemplo, en Turquía utilizan principalmente ternera, cordero o ternera. También se pueden preparar albóndigas con champiñones para vegetarianos.

Elija el método que mejor se adapte a sus necesidades para todo el plato: albóndigas en salsa, fritas o asadas. Las albóndigas se pueden utilizar en varios otros platos.

Albóndigas con salsa cocida a fuego lento

Albóndigas de tomate
Albóndigas de tomate

Las albóndigas se pueden cocinar en salsa de tomate a fuego lento durante un largo período de tiempo. Tanto la salsa como las albóndigas absorberán el aroma entre sí, creando un plato rico y abundante. Prepare las albóndigas crudas mientras la salsa hierve. El tamaño de las albóndigas puede ser grande o pequeño según tus preferencias. Freír las albóndigas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se doren. Agrega las albóndigas y la mantequilla a la salsa y cocina a fuego lento. Cuanto más tiempo, más fuerte será el aroma de la salsa.

Albóndigas al horno en el horno

albóndigas
albóndigas

Precaliente el horno a 200 grados. Combine los ingredientes de las albóndigas en un tazón y revuelva. Forme bolas del tamaño deseado y colóquelas en un fondo antiadherente de una fuente para hornear. Hornee las albóndigas en el horno durante 25 a 30 minutos. La carne debe dorarse. Saca las albóndigas del horno y sírvelas al gusto. Las albóndigas al horno se pueden servir con ensaladas, pasta o como alimento independiente.

Albóndigas a la plancha

Albóndigas a la plancha
Albóndigas a la plancha

Calentar la parrilla a un alto grado. Mezcle los ingredientes de las albóndigas en un tazón grande y forme bolas grandes con las manos. Espolvorea cada albóndiga con un poco de aceite de oliva para que no se pegue y colócalas en la parrilla. Cocine durante unos cinco minutos por cada lado o hasta que las albóndigas comiencen a dorarse. Las albóndigas al horno son un plato de cocción rápida. Servidos con verduras, ¡son muy sabrosos!

Albóndigas fritas

albóndigas
albóndigas

Cuando use el método de fritura de albóndigas, agregue cebollas, ajo, pimientos y otras verduras a la sartén para agregar un sabor agradable a las albóndigas. Prepare las albóndigas como desee. Calentar una sartén y añadir aceite de oliva. Formar pequeñas albóndigas y colocarlas en la grasa. Cocine con o sin verduras hasta que la carne esté dorada por todos lados. Sirve con una guarnición de patatas u otras verduras.

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