2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Si tienes problemas de peso, no quieres ganar más peso, sino deshacerte de algunos de más, olvídate de las donas como alimento. Incluso si no comes nada en todo el día y terminas comiendo un sándwich árabe rápido de una carnicería cercana, la enorme cantidad de grasa que contiene se te pegará como nada.
Los nutricionistas del condado británico de Hampshire han llegado a la sorprendente conclusión de que una cuarta parte de los kebabs doner son gordos. Según los expertos británicos, comer un doner dulce dos veces por semana aumenta significativamente el riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca después de 10 años.
La prueba nutricional de los investigadores incluyó un estudio del contenido calórico y la composición de los alimentos populares en Gran Bretaña, incluida la comida india y china, la pizza, las rosquillas y el pescado frito con patatas.
Para sorpresa de muchos, el campeonato lo llevaron a cabo las rosquillas, que contenían desde 111 gramos de grasa hasta 140 gramos. Para hacerte una idea de la enorme cantidad de enemigos de la cintura delgada, que se adormecen como una bomba de relojería en cada donador, debes saber que la ingesta máxima diaria de grasas para las mujeres es de solo 70 años.
En otras palabras, si comes un sándwich árabe, superarás en sudor el doble de la ingesta de grasas por día.
Un claro ejemplo es Denise Thomas, consultora de nutrición y salud del Portsmouth Hospital Trust. Ella explica que estos 111 gramos de grasa equivalen a 1,000 calorías, o 1 vaso de vino lleno de aceite de cocina.
Los malos efectos de comer donas se pueden compensar o agravar en función del resto de nuestro menú diario. Si solemos comer más frutas y verduras el resto del tiempo, no hay por qué preocuparse. Pero si somos fanáticos de la comida rápida, los huevos fritos para el desayuno y las patatas fritas, nuestro infarto está casi atado en una toalla.
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