Hagamos Lasaña Saludable

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Video: Hagamos Lasaña Saludable

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Video: Lasaña fitness LOW CARB | Receta saludable 2024, Septiembre
Hagamos Lasaña Saludable
Hagamos Lasaña Saludable
Anonim

Lasaña está hecho con relleno de carne picada y algunas verduras, pero todos pueden prepararlo como mejor les parezca y como prefieran. Puede poner queso, diferentes tipos de salchichas y, por qué no, hacerlo magro, solo con verduras y especias. Las cortezas de lasaña se pueden preparar en casa o se pueden comprar en la tienda. Por supuesto, los hechos en casa son mejores que los comprados, pero toman demasiado tiempo para la anfitriona.

Pero aunque la lasaña es realmente muy sabrosa y relativamente fácil de preparar, también es un alimento bastante alto en calorías. No podemos comerlo, especialmente si tratamos de comer de manera saludable. ¿O es posible? Todo es posible en el vasto mundo culinario, todo lo que necesitas es una pequeña dosis de imaginación y muchas ganas. Aquí hay una receta para una lasaña saludable:

Lasaña de verduras sin piel

Productos necesarios: 4 berenjenas grandes, queso, queso amarillo, champiñones, cebollas, pasta de tomate, maíz, orégano, sal, aceite de oliva

Lasaña de espinacas
Lasaña de espinacas

Método de preparación: La idea de esta receta es reemplazar la piel de lasaña con berenjena. Es necesario cortar las berenjenas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y espolvorearlas con sal, luego dejar que se escurran de su amargor. Cuando haya terminado con este procedimiento, ase un poco de berenjena en una sartén de teflón sin grasa.

Comience a colocar la berenjena en una sartén previamente engrasada. Por encima, poner el queso rallado, los champiñones picados, el maíz, el queso rallado y la pasta de tomate, pre-sazonado con orégano. A continuación, vuelva a poner una fila de berenjenas y una fila de relleno y así sucesivamente hasta que haya terminado con el relleno. Termine con la berenjena encima y espolvoree con queso amarillo si lo desea. Hornee en el horno a 180 grados durante unos 30 minutos.

Si lo desea, puede preparar uno saludable. lasaña y con cáscara, pero para el relleno agregar cebolla, zanahoria, espinaca, aceitunas negras picadas y carne picada. Agrega los aromas que te encantan y colócalos como una lasaña normal. Aunque hay costras y este tipo de lasaña será más saludable que la clásica, por las verduras que le añadas.

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