2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Un nuevo estudio afirma que el yogur de productos lácteos tiene la capacidad de prevenir la depresión. La nueva función fantástica de nuestro yogur favorito se ha establecido mediante la realización de una investigación exhaustiva.
Los estudios muestran que los probióticos se encuentran solo en los yogur, aumentan el estado de ánimo de las personas porque afectan el funcionamiento del cerebro.
Los estudios iniciales se realizaron en ratones. Los resultados fueron un efecto positivo en el cerebro y sus procesos. Siguió una prueba en humanos, que demostró que sucede lo mismo en sus cerebros.
Los participantes del estudio comieron yogur probiótico dos veces al día durante un mes. Como resultado, sus funciones cerebrales cambiaron, tanto durante el descanso cerebral como en respuesta a una "tarea de atención emocional" que rastreaba cómo respondía el cerebro a ciertas emociones.
Las bacterias intestinales simbióticas que viven en el sistema digestivo humano protegen contra las enfermedades. Fortalecen el sistema inmunológico, ayudan a la digestión y facilitan el mantenimiento de un peso y una presión arterial saludables. En presencia de estrés, el cerebro envía señales a los intestinos.
Por lo tanto, estas áreas tienen un mayor riesgo de "colapso emocional", expresado en forma de una serie de enfermedades gastrointestinales. El nuevo estudio muestra que las señales pueden moverse en la dirección opuesta, precisamente por el consumo de yogur.
Para probar esta teoría, los científicos de la Universidad de California, Los Ángeles, decidieron realizar el siguiente experimento. Seleccionaron 36 mujeres con un peso saludable entre las edades de 18 y 53, que se dividieron en tres grupos.
Dos veces al día durante un mes: el primer grupo consumió yogur con cepas probióticas como Bifidobacterium animalis, Streptococcus thermophiles y Lactobacillus bulgaricus; el segundo consumió el producto lácteo sin bacterias vivas; el tercer grupo no consumía productos lácteos en absoluto.
Antes y después del experimento, los investigadores escanearon los cerebros de las mujeres. Durante cada sesión, comenzaron con un escáner cerebral de cinco minutos, tanto en reposo como en respuesta a una "tarea de atención emocional".
Durante la tarea emocional, las mujeres que consumieron yogur probiótico tuvieron una actividad reducida en la parte del cerebro responsable del tacto, es decir. - a pesar de las situaciones estresantes creadas artificialmente, el cuerpo no respondió como antes.
El propio cuerpo ha adquirido la función de "programa anti-estrés". Y todos sabemos que el estrés es la causa de la depresión. En comparación, las mujeres que comieron yogur no probiótico o no consumieron ningún producto lácteo no mostraron un cambio en la actividad en esta parte del cerebro durante el período de estudio.
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