2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La pimienta negra es una de las especias más utilizadas: se agrega a la mayoría de los platos tradicionales búlgaros. Además, la especia se usa en medicina popular.
La pimienta negra incluso se define como una de las hierbas más útiles conocidas por el hombre; se cree que la dosis recomendada de solo 1 cucharadita. a diario, puede hacer maravillas.
Los estudios demuestran que la especia ayuda con el estómago hinchado, ayuda a una mejor digestión y pérdida de peso, elimina los gases y reduce el riesgo de cáncer.
La pimienta negra incluso tiene propiedades antidepresivas naturales, según un estudio reciente.
Uno de los principales compuestos activos de la especia, la piperina, fortalece la función cognitiva del cerebro y ayuda a combatir la depresión. El estudio de los investigadores se publicó en el European Journal of Food and Chemical Toxicology.
Las propiedades antibacterianas de la pimienta son eficaces en el tratamiento de la tos y los resfriados; si se agrega a un tazón de sopa tibia, la pimienta negra se calienta rápidamente y alivia la tos irritante, aunque sea brevemente.
La piperina también estimula la excreción de ácido clorhídrico en el estómago, que es muy importante para la absorción de hierro y proteínas de los alimentos. Si la cantidad de ácido clorhídrico en el cuerpo es insuficiente, a menudo conduce a una mala digestión de los alimentos y a la pérdida de nutrientes útiles.
La piperina, que está contenida en la especia, predispone a la descomposición de las células grasas, lo que hace que la pimienta negra sea extremadamente adecuada para deportes y dietas.
También puede detener el desarrollo de tumores, dicen los expertos del Centro de Cáncer de la Universidad de Michigan. Si la piperina se combina con el compuesto antitumoral cúrcuma, la cúrcuma, las propiedades anticancerígenas aumentarán significativamente.
Los expertos recuerdan que para que la pimienta negra tenga un efecto similar, debe espolvorearse en platos preparados; solo se conserva su sabor durante el tratamiento térmico prolongado.
La pimienta negra también puede ser peligrosa: en la medicina popular se recomienda inhalar por la nariz. Sin embargo, los expertos niegan categóricamente tal práctica, porque después de ingresar a la mucosa, la piperina puede causar irritación, hinchazón e incluso asfixia. Tampoco se recomienda para mujeres embarazadas más de una cucharadita como máximo tres veces por semana.
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La Pimienta Negra Es Un Sanador Natural Universal
La pimienta negra se agrega a casi todas las recetas al preparar aperitivos, platos principales y ensaladas. La pimienta negra es una especia que usamos en nuestra dieta diaria y muchos la adoramos, pero no sabemos a ciencia cierta sus beneficios para nuestra salud.
¡Aceite De Pimienta Negra! ¿Por Qué Es Increíblemente útil?
Pimienta negra: esta es la especia más popular y favorita del mundo, lo que le da a cada plato profundidad de sabor y picante. Una pizca de pimienta negra agregada a cualquier plato es el mejor saborizante simple. Ha sido valorada desde la antigüedad.
Beneficios Y Daños Para La Salud De La Pimienta Negra
La pimienta negra es consumida por millones de personas en todo el mundo, y probablemente pocas de ellas sospechen sus increíbles beneficios para la salud. Ayuda con la tos, resfriados, también ayuda a la digestión, tiene un efecto beneficioso sobre el cabello y la piel.
¿La Pimienta Negra Es Dañina?
En la cocina, la pimienta negra se usa mucho en cualquier forma: como mezcla, en forma de granos y en polvo. Su olor brillante dura lo suficiente. La pimienta es especialmente buena cuando se agrega a platos de carne y pescado. Cocinar con pimienta negra es garantía de un plato sabroso y aromático.
¿Podemos Adelgazar Con Pimienta Negra?
La pimienta negra era una de las especias que los nutricionistas excluían del menú porque se pensaba que abría el apetito y ayuda a adelgazar . Resulta que el consumo de la especia no conduce a un aumento de peso. Usado correctamente, incluso puede ayudar la lucha contra la grasa acumulada .
