2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las especias no solo saturan los platos con sabor, sino que estimulan muchos procesos en el cuerpo. Por ejemplo, el pimiento rojo picante estimula el apetito y la digestión, limpia el estómago de toxinas.
La canela tiene un efecto estimulante, antiséptico y depurativo. Neutraliza toxinas, fortalece y refresca los tejidos, recargándolos de energía.
La canela en combinación con cardamomo, jengibre y clavo se usa como té para reducir la tos, la secreción nasal y mejorar la digestión.
Los clavos ayudan con la tos, los resfriados y la secreción nasal. Inhalar el vapor de aceite de clavo agregado al agua caliente ayuda eficazmente con la congestión nasal.
El cilantro estimula la digestión. El té de cilantro ayuda con los trastornos del estómago, alivia las náuseas y los vómitos. La alcaravea promueve una buena digestión.
La linaza ayuda con la tos, el estómago hinchado, el asma y el edema. El ajo ayuda a absorber los alimentos, tiene un efecto rejuvenecedor en el cuerpo.
El ajo ayuda con la tos seca, el dolor de cabeza y el tinnitus. El jengibre ayuda a neutralizar las toxinas, mejora la digestión y ayuda con los resfriados.
La nuez moscada tiene un efecto estimulante. En combinación con la leche se utiliza como tónico para el corazón y el cerebro. La nuez moscada es una pastilla para dormir suave y natural.
Las cebollas ayudan con los mareos, mejoran la digestión, reducen el colesterol. Una mezcla de cebolla rallada con media cucharadita de cúrcuma y media cucharadita de curry, aplicada en un punto dolorido, elimina el dolor articular.
La cúrcuma purifica y fortalece. Ayuda a la digestión y ayuda a reducir la tos. En forma de pasta a base de media cucharadita de cúrcuma, una pizca de sal y un poco de agua, es útil para eliminar hematomas.
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El Poder Curativo De Las Nueces
Una de las frutas más antiguas cultivadas por el hombre es probablemente la nuez. La historia de las nueces se remonta a hace 7000 años. Algunas personas afirman ser muy grasas y altas en calorías. Pero es un hecho que la nuez también es un nutriente muy útil y rico para la salud y el metabolismo del corazón.
Las Propiedades Curativas De Las Especias
Las especias que usamos a diario en el hogar tienen propiedades curativas. Llenan el cuerpo de nutrientes. Con la deficiencia de magnesio, una persona se siente cansada y se irrita fácilmente. Hay una sensación de puñales en los dedos de las manos y los pies.
Mantenga Frescas Las Verduras Y Las Especias Congelándolas
Cuando congelamos especias y verduras, tienen diferentes ventajas de las enlatadas de otra forma: conservan su color durante mucho tiempo, así como su sabor y contenido vitamínico. Antes de congelar, lávelos y límpielos de las partes no comestibles y las áreas dañadas.
Algunos Trucos Para Mantener Las Especias Y Las Hierbas Durante Mucho Tiempo
Hierbas y especias frescas y sus aromas llenos se encuentran entre los sabores únicos del verano. A todos les encanta su olor puro, mezclado con el de las verduras en la ensalada, o su apetitoso aroma en los platos. Cuando es verano, es fácil disfrutarlos, pero si decidimos para conservar su aroma y para los meses más fríos, las cosas se complican un poco más.
Las Especias Que Hacen Que Las Patatas Sean Irresistibles
Patatas son una verdura muy popular entre los búlgaros, que muy a menudo está presente en nuestras mesas. Podemos preparar patatas de diversas formas, además las añadimos a sopas, platos y ensaladas. Por lo general, no importa cómo los preparemos, se vuelven deliciosos y muy fáciles de combinar con otras verduras, así como con carnes y por último pero no menos importante pescado.
