2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La principal ventaja de los bizcochos es que no es necesario hornearlos. Además, su elaboración requiere productos sencillos que siempre están disponibles. Tal pastel se puede preparar con un niño, luego recibirá no solo un delicioso pastel, sino también una comunicación alegre.
El otro lado positivo de tortas de galletas es que son muy difíciles de estropear. No tiene que preocuparse de si se quemará o se elevará y estos pasteles tienen un sabor y una apariencia maravillosos.
Los pasteles de galleta se pueden hacer en diferentes variaciones, experimentando con cremas y rellenos; incluso los pasteles hechos de acuerdo con la misma receta, pero con diferentes ingredientes, tienen diferentes gustos. Muchos chefs experimentados han comenzado su arte "delicioso" con este tipo de pasteles.
Y como su nombre indica, el ingrediente principal de estos pasteles son las galletas. A la hora de preparar un bizcocho de bizcocho, disponiendo los bizcochos en capas, debemos sumergirlos en leche o café azucarado (según receta). Si el pastel está hecho con galletas molidas, entonces es más fácil molerlo con una picadora de carne o una licuadora. Si el relleno del pastel es con requesón, es mejor no exprimirlo más, porque el relleno será más suave y el exceso de líquido será absorbido por las galletas.
Bizcocho con plátanos
Foto: Yordanka Kovacheva
¡Pastel muy sabroso! La combinación de nata y plátanos hace que su sabor sea tierno y su preparación corta.
Productos necesarios:
galletas - 1 kg (no saladas)
plátanos - 4 piezas grande
crema agria - 1 litro
azúcar - 500 g
chocolate - 100 g
Método de preparación: Batir la nata con el azúcar y cortar los plátanos en círculos finos. Colocar una capa de galletas en un recipiente adecuado, untarlas con crema y colocar una rodaja de plátano en cada galleta. Seguido de nuevo por una capa de bizcochos, nata y plátano. La última capa de galletas solo debe cubrirse con crema. Decora tu bizcocho con chocolate rallado y bizcochos triturados. Déjalo en remojo unas horas en el frigorífico.
Bizcocho con nata
Foto: Maria Simova
Este pastel es un poco más complicado que el anterior. Pero cuando la pruebes, no te arrepentirás de haber elegido esta receta, pues su delicada crema y frutos secos la hacen de sabor e incomparable.
Productos necesarios:
galletas - 300 g
mantequilla - 300 g
azúcar - 300 g
huevos - 1 ud.
leche fresca - 300 ml
harina de papa - 1 cucharadita.
nueces - 2 cucharaditas limpiado
vainilla - al gusto
Método de preparación: Disuelva la harina en medio vaso de leche fresca y coloque la mezcla en una cacerola con la leche restante y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese. Dejar enfriar.
Mezclar la mantequilla con el azúcar y el huevo, mezclar hasta que quede suave, mezclar con la mezcla de leche enfriada y la vainilla al gusto.
Moler las galletas, cortar las nueces y mezclar todo con la crema terminada, mezclar bien.
Forrar un formulario con papel parafinado y colocar en él la mezcla resultante, aplanar la mezcla y colocar el formulario en el frigorífico durante varias horas.
Retira el bizcocho del molde y decora con mitades de nueces y bizcochos en rodajas.
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