2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La cocina turca es uno de los mayores tesoros que la herencia otomana dejó a los turcos. Según las diferentes regiones turcas, hay diferentes nombres: cocina del Mar Negro, cocina del Egeo, cocina del sudeste, etc.
Cada región tiene su propio sabor único. Por ejemplo, las anchoas, la harina de maíz, las avellanas son típicas de la cocina turca del Mar Negro. Bulgur, trigo y carnes rojas son típicos de la cocina del sureste.
Una de las categorías de alimentos indispensables de la cocina turca son las sopas y guisos, que son bastante útiles para el estómago. La sopa más popular es la sopa de lentejas, la trachana, la sopa de yogur. Hay restaurantes en cada rincón de Turquía que ofrecen platos famosos y platos durante todo el día.
Los platos de carne son imprescindibles en la cocina turca. La carne se utiliza en todas las áreas. Entre los platos de carne famosos se encuentran los kebabs / adana kebab, bursa kebab /, albóndigas / inegyol, tekirda /, brochetas. Las legumbres de carne suelen estar destinadas al hogar. Ejemplos de platos son guisos y guisos. También se consumen pollo y pescado, que son muy buenos para la salud.
La cocina turca del Egeo es famosa por sus platos preparados principalmente con aceite de oliva. Los platos más famosos y cocinados con aceite de oliva en la región son la categoría de verduras, chucrut, pimientos rellenos, berenjena rellena.
La pasta ocupa un lugar particularmente importante en la cocina turca: la pizza, lahmajun. La pasta y el arroz también son muy famosos.
La cocina turca también es conocida por sus bebidas, especialmente las calientes. El café turco es mundialmente famoso. El café turco es el único en el mundo que se sirve con lías. Con su aroma, espuma y sabor, el café es una verdadera cultura en sí mismo.
El té turco también es tan famoso como el café. Ambas bebidas son el orgullo de Turquía en la cocina. La forma en que se sirve el té turco en finas tazas de vidrio atrae la atención de un gran número de extranjeros.
La cocina turca también tiene una amplia gama de postres. Baklava se encuentra entre los postres más famosos, así como kadaif, pudín, ashura, caldero dibi.
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Las Especialidades Más Populares De La Cocina Turca
La cocina turca es exótica para muchas personas y los platos turcos son muy populares. Toda la variedad de sopas turcas se puede dividir en varios grupos. Se trata de sopas de carne con verduras añadidas, sopas de crema con mantequilla, sopas cubiertas con jugo de limón y huevo.
Cocina Turca Y Los Sabores Mágicos De Oriente
Cocina turca está lleno de aromas y sabores y es popular en muchos países del mundo. Apenas hay una persona en Bulgaria que se sorprenda por sus especialidades o no haya probado ninguna de ellas. Debido a la historia entrelazada de los Balcanes, muchos de los platos turcos han sido parte de la mesa búlgara durante siglos.
Kebab De Hachís: El Verdadero Sabor De La Cocina Turca
Cocina turca es una mezcla de tradiciones culinarias de diferentes culturas. El mundo árabe y los pueblos balcánicos tienen una gran influencia en él. Turquía ha logrado transformar esta influencia y ahora es conocida por sus suntuosos platos llenos de sabores y aromas.
Los Platos Más Populares De La Cocina Turca
La cocina turca es una de las más ricas en sabores, especias, productos y sabores. Ha tomado prestados sabores de Asia y Oriente Medio, así como de los pueblos balcánicos. Hay una gran cantidad de kebabs, pilaf, moussaka, sopas, ensaladas, aperitivos, buretas, sarma, baklava y mariscos.
Tentaciones Culinarias De La Cocina Turca De Konya
Cocina de Konya es un reflejo típico de la región central de Anatolia. Se suelen preparar platos de y con cordero y cordero. Esta cocina es famosa por sus pinchos al horno y sus panes de carne. Es fácil y rápido de preparar y esto lo hace preferido por muchas personas y familias.
