2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Desde que la grasa fue demonizada, la gente ha comenzado a comer más azúcar, carbohidratos refinados y alimentos procesados. Como resultado, el mundo entero se ha vuelto más enfermo.
Sin embargo, los tiempos están cambiando. Los estudios demuestran que las grasas, incluidas las grasas saturadas, no son el diablo que pretenden ser. Todos los tipos de alimentos saludables que contienen grasas han vuelto a la escena.
En la galería de arriba, puede ver 10 alimentos ricos en grasas que en realidad son increíblemente saludables y nutritivos.
4 huevos
Los huevos se consideran poco saludables porque las yemas tienen un alto contenido de colesterol y grasas. De hecho, un huevo contiene 212 mg de colesterol, que es el 71% de la ingesta diaria recomendada. Además, el 62% de las calorías de los huevos provienen de la grasa. Pero nuevos estudios muestran que el colesterol en los huevos no afecta el colesterol en sangre, al menos no en la mayoría de las personas. Los huevos son ricos en vitaminas y minerales. Contienen poco de casi todos los nutrientes que necesitamos.
5. Pescado azul
Uno de los pocos productos animales en los que la mayoría de la gente está de acuerdo es saludable es el pescado azul. Esto incluye pescados como el salmón, la trucha, la caballa, las sardinas y el arenque. Estos pescados son ricos en ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad y todo tipo de nutrientes importantes.
Los estudios muestran que las personas que comen pescado son mucho más saludables, con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, depresión, demencia y muchas otras enfermedades. Si no puede comer pescado, puede resultarle útil tomar un suplemento de aceite de pescado. El aceite de bacalao es de la más alta calidad, contiene todos los ácidos grasos omega-3, así como una gran cantidad de vitamina D.
10. Yogur integral
El verdadero yogur con toda la grasa es increíblemente saludable. Tiene todos los nutrientes importantes como otros productos lácteos ricos en grasas. Pero también está cargado de bacterias probióticas, que pueden tener un fuerte efecto en su salud. Los estudios demuestran que el yogur puede producir mejoras significativas en el sistema digestivo e incluso puede ayudar a combatir las enfermedades cardíacas y la obesidad.
Simplemente lea la etiqueta y asegúrese de elegir un yogur con toda la grasa real. Desafortunadamente, gran parte del yogur que se encuentra en los estantes de las tiendas es bajo en grasa y, en cambio, está cargado de azúcar agregada.
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