2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Todo lo que se prepara entre las cuatro paredes de un hogar debe hacerse con muchas ganas de complacer a quienes lo preparamos.
A veces ni siquiera importa si es perfecto o si falta algo. Y cuando hablamos de cocina casera y casera, no debemos olvidar que no solo se pueden preparar alimentos en casa.
Podemos hacerlo jarabes caseros, que no nos alejan en absoluto del tiempo, y luego se vuelven deliciosos y fragantes. Por supuesto, no tienen nada que ver con las bebidas carbonatadas y nocivas que tanto aman a los niños.
La diferencia es que los jarabes caseros no son dañinos, y si quieres que tu hijo no mire por los escaparates de las tiendas de bebidas carbonatadas, hazle un jarabe en casa.
Comencemos con una bebida clásica y conocida: la limonada. Una versión extremadamente fácil de limonada es la siguiente:
Productos necesarios: 4 cucharaditas de jugo de limón, 4 cucharaditas de azúcar
Método de preparación: Exprima los limones, luego cuele el jugo si lo desea. El objetivo es no tener trozos ni semillas que puedan estropear el sabor. Poner en un bol el jugo ya exprimido y verter el azúcar. Hay que remover hasta que desaparezcan todos los cristales de azúcar.
Luego vierta en botellas adecuadas y refrigere. Cuando quieras una bebida refrescante, tómate un poco de limonada casera, pero recuerda diluirla con agua cuando la pongas en tu vaso. Es una buena idea mezclar con la limonada unas hojas de menta fresca, finamente picadas.
Si el azúcar no le parece apropiado, puede poner miel, pero la proporción de jugo: miel debe ser 4: 2, es decir, si agrega 4 cucharaditas de jugo, ponga 2 cucharaditas. cariño. Antes de poner la miel en la botella, es bueno derretirla, luego mezclar ambos productos y agitar la botella hasta que la miel se rompa.
Jarabe de cereza
Productos necesarios: 500 g de cerezas, azúcar, agua, ácido cítrico
Método de preparación: Poner las cerezas, previamente limpias de los tallos, en un bol y cubrirlas con agua. Debes dejarlos en la estufa ya que el objetivo es que hiervan, luego déjalos girar durante 15-20 minutos y apaga la estufa. Deje que se enfríen y separe las piedras. Colar el jugo, tratando de exprimir la fruta tanto como sea posible.
Luego agregue la misma cantidad de azúcar, tanto como el jugo, también debe el azúcar. Vuelva a colocar en una fuente de tratamiento térmico adecuado y caliente la placa. El objetivo es derretir el azúcar y espesar un poco el almíbar.
Antes de retirar el almíbar del fuego, agregue el ácido cítrico. Debe ser 1 cucharadita por kilogramo de azúcar.
Es bueno ponerlo en botellas y sellarlas mientras el almíbar aún está caliente.
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¿Con Que Y Cuando Tomar Zumos De Frutas Caseros?
Jugos de fruta son una bebida útil para personas de todas las edades. Para tomarse con placer durante las comidas, deben ir bien con la comida que se sirve. Por ejemplo, con guisos, ollas y otros platos de verduras no es apropiado servir zumos de frutas dulces.
