Tres Recetas De Uvas Diferentes Para Probar Este Otoño

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Tres Recetas De Uvas Diferentes Para Probar Este Otoño
Tres Recetas De Uvas Diferentes Para Probar Este Otoño
Anonim

Las uvas son una de las frutas favoritas de los búlgaros. Y esto no solo se debe a que produce vino aromático y brandy. Es fuente de tono y fuerza y según la mayoría de los expertos, su consumo nos aporta salud.

Puede participar en la preparación de diversas ensaladas, aperitivos, platos principales y postres. En este caso, sin embargo, ofrecemos 3 más no tradicionales recetas con uvasque puedes probar con mucho gusto.

Aperitivo exótico de coles de Bruselas y 2 tipos de uvas

Productos necesarios: 500 g de coles de Bruselas lavadas y limpias, 150 g de uvas verdes, 150 g de uvas negras (es mejor si encuentra uvas sin semillas), 3 cucharadas. mantequilla, 1 cucharada. jugo de limón, sal y pimienta al gusto, unas ramitas de eneldo fresco

Método de preparación: Hervir las coles de Bruselas en agua con sal hasta que estén blandas. Drenar. Derretir la mantequilla por separado en una sartén, pero a fuego lento y verter las uvas en ella. Guisar bajo tapa durante 2 minutos, en un bol mezclar las uvas y el repollo, sazonar con jugo de limón, sal y pimienta al gusto y espolvorear con eneldo finamente picado.

Leche de frutas con arroz

Leche con arroz y uvas
Leche con arroz y uvas

Productos necesarios: 150 g de arroz, 600 ml de leche fresca, 100 g de azúcar, 1 paquete de vainilla, 10 granos uvas, 50 g de mantequilla, sal, un puñado de frambuesas o fresas

Método de preparación: El arroz enjuagado se hierve junto con agua fría durante 1 minuto y luego se enfría. Por separado, hervir la leche, el azúcar, la sal y la vainilla. Se les agrega el arroz y se cuece a fuego lento durante unos 20 minutos, se deja tapado otros 10 minutos y se vierte la mantequilla. Cuando se derrita, mezclar suavemente, poner en el refrigerador durante 3-4 horas y repartir en tazones. Cada cuenco está decorado con uvas y frambuesas / fresas.

Exquisitos bocados de uva para ocasiones especiales

Queso azul y uvas
Queso azul y uvas

Productos necesarios: 1/2 melón, 20 granos al por mayor uvas negras (sin semillas si es posible), 70 g de queso roquefort, palillos de dientes, hojas de menta fresca

Método de preparación: Pela y corta el melón en trozos más grandes. Corta el queso en cubos pequeños. Rellenar melón, queso roquefort y uvas en cada barra. Acomoda los bocados en un plato grande y decora con hojas de menta.

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