2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Para aprovechar al máximo la comida, debemos comerla con placer, dice el Dr. Will Foster del Instituto Weimar en California. Según él, comer es más que una necesidad biológica: debería ser un placer.
Todos los tejidos de nuestro cuerpo se forman a través de los alimentos que ingerimos, es la fuente de energía para nuestras funciones corporales, a través de ella entramos en contacto con nuestro entorno. El sabor y aroma del plato servido se siente gracias a los receptores gustativos.
Al mismo tiempo, la ajetreada vida diaria y el estrés embotan nuestros sentidos, reducen la dosis de placer de los alimentos consumidos. Por eso es necesario antes de empezar a comer para calmar nuestro espíritu, para prepararnos para las buenas sensaciones que nos puede dar la comida.
Antes de comer, es importante tratar de eliminar las preocupaciones y los pensamientos inquietos. Depende en gran medida de la energía que extraiga de los productos y, respectivamente, de cuál será su estado de salud.
Otra condición importante es no apresurarse a tragar la comida en dos sodio. Debe consumirse despacio y de buen humor. Es incluso mejor cuando comer es un motivo para reunir a familiares y amigos.
Afortunadamente, en nuestra cultura, comer juntos es un momento de conocimiento, negocios, intercambio de información y acercamiento emocional.
La comida consumida adecuadamente con placer en un ambiente relajado nos hace pensar con alegría y claridad. Además, la forma en que tragamos los alimentos depende de nuestra longevidad y de la plenitud de la experiencia de los placeres de la vida.
La dieta ideal incluye cambios en los hábitos alimentarios, que permitirán aprovechar al máximo la alimentación. Recuerde que la comida está hecha para disfrutarla.
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