2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El café es una de las bebidas más populares. Pero hay unas condiciones a la hora de prepararlo, si quieres disfrutar al máximo de su sabor y efecto.
1. El tipo: si tiene un molinillo de café en casa, compre granos de café y muélelos usted mismo. El mejor café se obtiene de granos recién molidos.
2. Almacenamiento: asegúrese de almacenar el café en un recipiente herméticamente cerrado, alejado de la luz solar directa. No guarde el café en el frigorífico, ya que absorbe el olor de la comida en su interior.
3. La cantidad: si se muele correctamente (ni fina ni demasiado gruesa), la dosis estándar de café es de 2 cucharadas.
4. Preparación: el café debe distribuirse uniformemente en la taza del filtro y la bebida debe fluir durante 23-28 segundos.
5. Agua: para un buen café necesitas agua filtrada
6. Leche: los expertos recomiendan beber su café sin leche. Pero si la leche es imprescindible para usted, se recomienda la grasa entera.
7. Limpieza: limpie el recipiente en el que almacena el café cada 2 semanas. Una vez al mes, limpia la máquina de café con una solución de agua y vinagre.
8. Bébalo: el más eficaz es el café, que se bebe 4 minutos después de que esté listo. Este tiempo es suficiente para asentar los posos del café.
Si te gusta el café helado, también hay algunos trucos que mejorarán la bebida.
1. Granos de calidad: como el café caliente, el sabor del café helado depende de la calidad de los granos.
2. La cantidad de café: la cantidad estándar de café es de 160 gramos.
3. Hielo - 2 a 3 cubitos de hielo son suficientes para una taza de café helado. Si se excede con hielo, estropeará el sabor del café.
A diferencia del café caliente, se pueden agregar diferentes productos al café helado.
Se añaden helado y nata al café helado inglés. En el este agregue clavo machacado y una pizca de canela. Se agregan helado, crema agria y azúcar en polvo al café helado italiano. Los suizos lo prefieren con leche fresca, azúcar en polvo y nata endulzada.
Recientemente, un equipo de científicos españoles y portugueses creó una bebida alcohólica a partir de café molido usado. La bebida tenía un sabor "amargo y astringente" y fue la primera en utilizar el café como base para el alcohol.
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