2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Si bien la sopa de panza y el kéfir se usan en nuestras latitudes después de beber demasiado alcohol, un estudio de BuzzFeed descubrió que otros tratamientos para la resaca son populares en otros países.
Los estadounidenses, por ejemplo, prefieren comer pizza después de beber alcohol, mientras que en Canadá dependen de las patatas fritas.
El estudio muestra que los chinos luchan con mayor frecuencia contra la resaca con brochetas de carne.
En la vecina Turquía, prefieren el popular doner después de una velada en la que han tenido una sobredosis de alcohol.
También recurren a sus platos tradicionales en México, donde comen tacos con carne después de beber demasiado alcohol.
En Brasil, prefieren un caldo elaborado con frijoles pelados de ojos negros, formados en una bola y luego fritos en aceite de palma.
Para los irlandeses, la comida ideal para lidiar con la resaca son las patatas cocidas con cebolla picada, los prados con mantequilla derretida.
Los italianos prefieren tratar su resaca con panecillos, cebollas fritas y rúcula.
En Irán, tras una velada en la que el consumo de alcohol es excesivo, preparan pizza persa, que se caracteriza por el hecho de que no se utiliza salsa para la masa.
Los japoneses, por otro lado, preparan sopa de ramen, que lleva el nombre de un tipo especial de fideos: el ramen. Es con verduras, diversas especias y un huevo crudo.
En Alemania, después de beber alcohol, se recomiendan salchichas con ketchup y papas fritas con mayonesa, espolvoreadas con curry.
El fabricante de cerveza Jim Koch afirma que lo más probable es que la levadura neutralice el alcohol.
El cervecero explica que el secreto de cualquier sobriedad exitosa es 1 cucharadita de levadura, que debe comerse después de una sobredosis de alcohol.
Jim Koch afirma que él mismo ha probado este medicamento, por lo que afirma que ayuda.
Koch señala que la levadura contiene alcohol deshidrogenasa, un ingrediente que neutraliza pequeñas dosis de alcohol. Lo descompone incluso antes de que el alcohol llegue al cerebro.
Sin embargo, la levadura no garantiza una sobriedad completa después de beber en exceso. Solo reduce los efectos del alcohol.
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