La Ceremonia Del Té Japonesa

Video: La Ceremonia Del Té Japonesa

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Video: Japón íntimo: Breve historia de la ceremonia del té 2024, Noviembre
La Ceremonia Del Té Japonesa
La Ceremonia Del Té Japonesa
Anonim

En la ceremonia del té japonesa hay dos direcciones principales: ritual y entre semana. La ceremonia ritual se puede reproducir de manera muy difícil, es imposible sin años de preparación.

Pero la ceremonia del té japonesa entre semana se puede realizar fácilmente. Necesitará una estera de bambú, una tetera con asa lateral y algunas tazas de té.

También necesitas té japonés. La ceremonia del té japonesa es adecuada para las personas que quieren convertir el té en una pequeña fiesta sin pasar mucho tiempo en ella.

Es bueno tener ikebana sobre la mesa, esto es suficiente, porque el estilo japonés se caracteriza por el minimalismo. La ceremonia del té japonesa es adecuada para una persona que bebe su té sola o en compañía silenciosa.

La ceremonia del té japonesa
La ceremonia del té japonesa

Se sirven varias comidas y bebidas antes de tomar el té, y se sirven varios postres durante la ceremonia del té. El significado de la ceremonia del té japonesa es tratar al invitado con té y junto con él al anfitrión disfrutar de la belleza del mundo.

Su propósito es ayudar a las personas a alcanzar su equilibrio interior y sentir su conexión con el universo. El té japonés es similar al polvo, que debe descomponerse muy lentamente con agua, agregando una gota de líquido hirviendo.

Esto se hace con un batidor especial diseñado para convertir el té en espuma. El té se sirve con papas endulzadas con Dayagaku Imo. Necesitas trescientos gramos de patatas, un poco de aceite, cuatro cucharadas de azúcar, dos cucharadas de agua, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de semillas de sésamo.

Lavar y pelar bien las patatas, cortar cada patata por la mitad y luego cortar en rodajas. Déjalos en agua durante diez minutos y sécalos bien.

Freír en aceite hasta que estén doradas. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, dos cucharadas de agua y la salsa de soja y lleve a ebullición, revolviendo. Freír las semillas de sésamo y poner en la salsa.

Coloque las papas fritas, la salsa picante y un cuenco de agua fría sobre la mesa, así como los palillos. Lleve un trozo de papa con ellos, sumérjalo en la salsa, luego en un recipiente con agua fría, luego colóquelo en un plato engrasado.

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