2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Cuando llegue a casa después de un largo día de trabajo, querrá preparar algo rápidamente. Aquí te ofreceremos dos platos ligeros que podrás cocinar sin mucho esfuerzo. Además, son lo suficientemente ligeros como para no sobrecargar tu estómago.
Pollo con arroz y verduras
Productos necesarios: 1 tomate, guisantes 100 g, 1 pimiento rojo, 1/2 manojo de perejil, 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta al gusto.
Preparación: Se hierve el pollo y se divide en porciones, luego se coloca en una sartén engrasada. Agrega el arroz, lavándolo bien de antemano. Luego pica las verduras y agrégalas también. Vierta 4 tazas del caldo en el que hierve el pollo.
Es muy posible que no le llegue, en este caso simplemente reemplace la cantidad requerida con agua corriente. Luego coloque la sartén en el horno. Hornea durante unos 50 minutos, y de vez en cuando tienes que abrir el horno para revolver el plato.
Moussaka con espinacas
Productos necesarios: 1 kg. espinaca, 2 cad. cebolla, 3 zanahorias, 3 tomates, 1 caldo de verduras, 1 cucharadita de arroz, 250 g de queso, aceite y pimiento.
Productos necesarios para la construcción: 2 huevos y 1 balde de yogur.
Preparación: Limpiar y picar las espinacas, luego escaldarlas en agua hirviendo. Sacar y dejar escurrir y guisar en un poco de grasa.
Luego puedes sacarlo y freír la cebolla en la misma grasa. Agrega las zanahorias ralladas, los tomates y el arroz, mezcla bien y vierte un vaso de agua en el que previamente hayas disuelto el caldo de verduras.
El plato debe hervir durante unos 5-6 minutos. Retirar del fuego y agregar las espinacas, la pimienta negra y el queso rallado. Vierta todo en una sartén, agregue 1-2 tazas de agua y hornee en el horno durante unos 30-40 minutos.
Haga una acumulación de los huevos y el yogur y vierta sobre la moussaka, luego hornee nuevamente para obtener una corteza crujiente.
Recomendado:
Platos Tradicionales Búlgaros En Ollas
Los platos cocinados en ollas son muy sabrosos, pero se deben seguir algunas reglas para que estén realmente bien. Coloca las ollas en un horno frío y calienta lentamente. No deben enfriarse bruscamente porque se agrietarán. Son mejores los platos sin pintar, que antes de la primera cocción deben lavarse solo con agua y poner más grasa para absorber el plato.
Lavar Las Ollas Con Mostaza
Para que tus platos estén siempre deliciosos y prepararlos de forma higiénica, debes guardar cada producto empacado en una bolsa o caja separada en el frigorífico. De lo contrario, muchos productos absorben los olores de otros. Además, debe ser muy limpio y preciso al preparar las comidas en casa.
Cocina Saludable En Ollas De Barro
Con el fin de aprovechar la ventaja culinaria de cocinar sus alimentos en un líquido que les da un sabor nuevo, más jugoso y mejor, nuestros ancestros ancestrales lo preparaban en recipientes adecuados. Con la asimilación de las propiedades de la arcilla, comenzó la producción en masa de utensilios de cocina.
Macetas De Invierno Fáciles Y Rápidas
En invierno, haz felices a tus seres queridos o cocina platos fáciles y rápidos para los invitados. La carne guisada al estilo mexicano se prepara muy rápido. Necesita una cebolla, un diente de ajo, dos cucharadas de aceite, 500 gramos de carne picada, 1 frasco de tomates picados, 1 cucharadita de pimientos picantes picados, 200 gramos de judías verdes, 100 gramos de arroz, 200 gramos de rojo enlatado.
Recetas Fáciles Y Rápidas De Tarta Casera
La palabra tarta viene del ruso. Su traducción exacta es "pasta, pastel". Este producto típico ruso también ha entrado en la cocina nativa búlgara. Nosotros, por supuesto, hemos agregado elementos puramente búlgaros en su preparación.