2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Si le importa que su corazón funcione correctamente, simplemente coma muesli en la mañana. Un desayuno integral reducirá el riesgo de insuficiencia cardíaca.
Esto está científicamente probado por un estudio en los Estados Unidos que duró más de 19 años. Los sujetos se dividieron en grupos. Aquellos que no consumieron una mezcla de avena, centeno, trigo o nueces de cebada tuvieron una alta tasa de insuficiencia cardíaca.
¿Cuál es la característica de la insuficiencia cardíaca? Con capacidad de trabajo reducida del corazón. El músculo más importante de nuestro cuerpo no bombea la cantidad necesaria de sangre. Con mayor frecuencia, la insuficiencia cardíaca afecta a hombres y mujeres mayores de 40 años.
Y ahora un poco más de detalle sobre el muesli. Muesli es una mezcla alimenticia de puré de avena, a la que se le pueden añadir granos de trigo, frutos secos, nueces, cáscaras de maíz, avellanas, almendras, pipas de girasol peladas…
Los cereales integrales contienen fibra, que tiene un índice glucémico bajo y tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal.
El índice glucémico no eleva el azúcar en sangre, lo que a su vez reduce el riesgo de diabetes y sobrepeso.
Se considera que el médico suizo Maximilian Bircher-Benner es el padre del muesli. En 1900, utilizó por primera vez la mezcla para su paciente.
En 1960, se añadieron por primera vez frutos secos al muesli. Esta opción sigue siendo relevante hoy.
El muesli se considera un alimento extremadamente saludable que contiene una gran cantidad de carbohidratos y proteínas. Los cereales son una rica fuente de vitaminas B: B1, PP, B6, ácido fólico.
Muesli se consume con mayor frecuencia con yogur o leche. Se puede usar azúcar o miel como edulcorante.
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